H(e)aven

Forspirede kål og passende vejr var en god kombination! Både spidskål og grønkål har stået beskyttet i potter i havehuset og var klar til at udplantning og da vejret fortrinsvis har været overskyet i dag blev kålbedet tilplantet For en lille måned siden købte jeg små forspirrede spidskål og grønkål på planteskolen. Jeg har erfaring for, at købes kålplanterne, når det er tid til udplantning, er planterne ofte lange i stilken og "væltet". Derfor blev kålplanterne købt tidligt i år og omplantet i hver sin potte. Planterne har stået beskyttet i havestuen, hvor de har kunne vokse sig fint store og rødderne var begyndt at vokse ud af hullerne i bunden af potten. Da planterne blev taget ud af potterne var der fine og mange rødder ved hver plante. Jeg tænker, at de har fået et godt forspring, som gør dem mere modstandsdygtige for vejr og vind i urtehaven. Alle kålplanter er blevet plantet dybt - noget som jeg har lært her i foråret, at det er en god idé at gøre. Det be...

Urtehavens stier er blevet befriet! Fiberdugen er klippet til og højbede præsenteres nu på bedste vis. Og et forsøg på at tegne haven på en oversigtsplan er gjort 1. maj blev fejret i haven idet urtehaven som udgangspunkt er blevet færdig. Nu mangles kun, at de står grønne og frodige - se det bliver også en fest. Dagen er brugt på at kravle rundt mellem bedene  for at klippe fiberdugen til, så den ikke ses længere.  Og som det ses, så har det haft stor effekt. Småstenene står  nu flot frem og de fine højbede præsenteres på bedste vis.  De seneste aftener er blevet brugt på et forsøg på at tegne haven ind på et oversigtskort. Det har faktisk været en ret sjov opgave, men også lidt besværligt lige at huske hvordan bedene er placeret.  Jeg har været ude i haven at kigge et par gange under oversigtskortets tilblivelse, men på trods af det, så er bedene ikke tegnet helt korrekt op og oversigtskortet er på ingen måder målfast. Nå ja - og hav...

Arbejdet fortsætter i urtehaven! Det griber om sig, når der laves om i urtehavens bede. Bedet op mod naboen blev ryddet for både hindbærplanter og værst af alt skvalderkål. Hindbærplanterne er nu tilbage i bedet.  Et smalt bed ind mod naboerne indeholdt efterårshindbær, men bedet var også fyldt med skvalderkål. Så alle hindbær blev gravet op og sat i til side, mens vi rensede bedet for skvalderkålsrødder. Desværre kender jeg jo skvalderkålen godt nok til at vide, at den gerne breder sig igen. Derfor gravede vi en kant ned ind mod naboernes have og håber på, at kanten kan være med til at begrænse skvalderkålenes indtrængen.  Hindbærrene er kommet tilbage i bedet - 18 planter i alt. De er plantet lidt tæt - tror den anbefalede afstand er 50 cm - men jeg er ikke sikker på, at de alle overlever, da de står ret tæt på naboens skov af mirabelletræer og dermed ret tørt. Så bukker et par planter under af tørst, så er der andre til at tage over.  Bagerst p...

Urtehaven er næsten færdig! Arbejdet har skredet rigtig fint fremad i weekenden. Bedkanter er sat, der er efterfyldt med jord i bedene, fiberdug er lagt og småsten er kørt på. Vi er næsten færdige med urtehavens bede. Kun den sidste finish mangler.                                                                                                              Vi har haft travlt og været effektive lørdag og søndag og foreløbig ser det godt ud. Når jeg så lige får klippet fiberdugen til - tror så tror jeg, at jeg bliver ovenud tilfreds med resultatet. Lørdag middag startede vi med trækanter på bedene i kanten på de tre af siderne i urtehaven. Stierne mellem bedene var jord og fremspiret ukrudt havde haft g...

Og jeg glæder mig! Det siges at det skal være skidt førend det kan blive godt. I dette tilfælde er dette en sandhed og weekendens arbejde vil helt sikkert gøre en ende på vores øjenbæ.  Vi hylder det spiselige i haven og forsøger at presse så meget forskelligt spiseligt som muligt ind i vores lille have. En af mulighederne er at anvende klatreplanter på espalier, som danner vægge i haven. Et af espalierne danner en væg ind til urtehaven og det espalier blive ledigt, når vi har knoklet igennem i weekenden og fået flyttet en masse småsten. Vi går én af de tilbagevendende og meget produktive haveweekender med vores (have)venner i møde. Og denne weekend skal vi arbejde på at få urtehaven lavet færdig. Som det ses på nedenstående billede, så skal det være skidt førend det bliver godt! De gamle højbede lavet af tynde billige fyrretræs brædder har udtjent deres pligt og falder fra hinanden. Jeg var klar over, at der var kort holdbarhed, men jeg var i tvivl om, om urtehave var...

Naturen er forunderlig og helt sin egen!  Svampe dukker pludselig op og lige så hurtig er de forsvundet igen. Derimod er arum ikke til at fordrive fra haven, når den først har fået godt fat I gruset ved søjlefrugttræerne dukkede der, efter et par dages regn, pludselig flere grupper af svampe op. De er kommet så hurtigt, at de små sten fortsat ligger på svampene. Ovenstående billede er taget i går og i dag er svampene stort set klasket sammen. Om det er på grund af en hurtige livscyklus eller den frost vi har haft i nat, er uvist. Apropos temperatyrer, så har det har været koldt og blæsende i dag. Men påskens sidste fridag skulle udnyttes, da vi i den kommende weekend skal have lavet højbedene i urtehaven færdige. I bedet op mod huset der fyldes jord på og planen er, at beddet på sigt skal fyldes med krydderurter. Men inden jord fyldes på måtte jeg rense den eksisterende jord.                Den italienske arum er også for...

Nye kartofler har vi ikke endnu!  Men en del af de forspirrede kartofler blev lagt for et stykke tid siden under plastik, som havde varmet jorden op i ca. 14 dage forinden. Midt i rækken såede jeg en dobbelt række valske bønner. I går spottede jeg, at nogle af de valske bønner stødte "hovedet" mod plastikken. Og da jeg fik plastikken af, var mange af de valske bønner spirret. Men også kartoflerne stak "hovedet" op over jordoverfladen. Jeg glædes over, at "besværet" med at lægge plastik på har båret frugt og at der er potentiale for tidlige kartofler på matriklen 😁 Men med en vejrprognose, som siger frost i de nærmeste dage, kunne jeg ikke bare tage plastikken af. Og da både kartofler og valske bønner stødte "hovedet" mod plastikken, kunne jeg ikke lægge plastikken hen af jorden igen. I stedet lavede jeg en slags drivhus ud af plastik og elektrikerrør og lagde sten i kanten for at holde plastikken på plads. Dri...

Nu begynder høsten fra urtehaven! Til aftensmaden hentede jeg fire forskellige urter til salaten. Jeg nyder virkelig meget at kunne gå en tur og samle ind - jeg tror, at jeg må have fundet en flettet kurv til formålet. Første urt; havesyre Havesyren gror i mine staudebede, da jeg holder meget af de røde farver i bladene - men jeg holder ikke så meget af dens villighed til at så sig selv. Så efterhånden fylder den rigtig meget i det lange staudebed langs huset. Anden urt; feldsalat Feldsalat har jeg i et af højbedene - ja, faktisk så er det også en selvsåer. Jeg såede den sidste år, men fik den ikke taget op førend den nåede at smide frø. Og heldig nok - for nu kan jeg så høste tidligt feldsalat.  Feldsalaten står hvor jeg skal have sat de sidste tidlige kartofler, så derfor må vi prøve at spise så meget af det som muligt allerede nu.  Tredje urt; purløg Purløg har jeg efterhånden en del af og den vil jeg så nødig undvære, da vi bruger...

Det er påskeferie og jeg har travlt - som alle andre - med at få haven gjort forårsklar. Èn af påskens opgaver er at få tømt kompostbeholderen, da kompostbeholder nr. to er fuld og trænger til omstikning Og hvilken lækker kompost der var i beholderen. Alt var komposteret så flot og der var kun ganske enkelte grove grene, som jeg nemt kunne sortere væk uden brug af sold. Komposten blev fordelt i urtehavens højbede. De fleste har fået en gang hønsemøg i forvejen, så jeg er meget spændt på, om jeg har fået overgødsket bedene. De tidligere år har jeg været meget i tvivl om, om jorden har været for næringsfattig, da jeg ikke synes udbyttet har været optimalt. Så i år har den fået for fulde gardiner. Det kan da kaldes kompost guld :-) Rabarber og krydderurte har fået kompost. Rabarberne står i øvrigt med deres dejlige friske nye skud. Om 14 dage har vi haveweekend med havevennerne, hvor urtehaven skal laves færdig - spørg lige om jeg glæder mig :-) Og det er vo...

Hvilken herlig ting!  Urtehaven har min mand og jeg i fællesskab tilplantet og tilsået. Efterfølgende har urtehaven fået en god grundvanding, som var tiltrængt Vi var på Aldershvile planteskole i Bagsværd (uha, der er godt nok mange fristelser) for at købe forspirede urter bland andet bladselleri, porrer, broccoli og spidskål. Og nu vi var ved det, så satte vi insektnet op over kålen med det samme - så var det gjort. Forspirrede høje ærter plantede jeg ud for 14 dage siden. Og nu er de ved at kravle godt der op ad i tårnet af rionet. Der blev spædet op med nye høje ærter til stativet, så vi kan få ærter over længere tid. Vi blev sørme også fristet til at købe en opstammet stikkelsbærbusk, som allerede har mange stikkelsbær sat af. Den står på den ene side af indgangen til urtehaven med jordbær under. Vi håber, at vi kan dyrke i to etager. Og måske skal vi have fat i endnu én til den anden side - jeg holder meget af symmetri og lige linjer.

Min køkkenhave - eller rettere sagt - højbedene har set bedre dage. De blev bygget i det billigste fyrretræ, som jeg kunne opdrive i tømmerhandlen. Det var et bevidst valg, da jeg skulle afprøve om det var noget for mig at have køkkenhave.  Vi synes, det er skønt at hente grønt direkte fra haven og derfor besluttede vi, at nu skulle vi have nye højbede. Weekenden er derfor gået med at brække de gamle ned (ikke at det var særligt svært!) og bygge nye op. Plader og hjørner til bedene er lavet i Falsonal af bikkenslager Brixgaard. Falsonat er en aluminiumsplade, som fåes i mange forskellige farver. Vi har valgt en farve, som vi synes matcher de rustne rionet, som vi har på det sorte stakit. Vi har tilskåret pladerne og samlet dem med popnitter, hvor de skulle stå. På den måde kunne vi få lige nøjagtig de mål, som vi skulle have, idet stykket er meget ukurant. Bedene er blevet højere, så vi måtte lige hente noget mere jord på genbrugspladen. Og det skal selvfølgelig blande...

Det gør jeg også - og det er efterhånden lang tid siden, at jeg har været aktiv herinde. Men som skrevet tidligere år, så går jeg i altid i "havehi", men sidste år startede hi'en godt nok tidlig. Men nu kan jeg mærke, at det begynder at krible i fingrene igen for at komme i gang. Rabarberen er på vej :-) Kartoflerne er lagt til spirring - i år blev det Hamlet, som vi prøver. Chili er sået og tre ud af fire forskellige slags er spiret. Salat, spinat, valske bønner, majroer, rødbeder, forårsløg mm er sået og sat til spirring i enten udestue eller i værelse med inspiration fra Peter Norris og Camilla Plum. Det er første gang, at jeg såer så tidligt, så det bliver spændende at se, hvor meget jeg får ud af det.

På sådan en skøn pinsedag må der lidt billeder til fra haven. Det hele grønnes og gror og de planter, som jeg troede havde rigtig god plads er ved at blive så stort, at de efterhånden ikke har god plads. Men det er selvfølgelig kun dejligt - så er der ikke så meget sort jord, hvor ukrudtet kan boltre sig. Der er også blevet plantet en del ud i haven, så det kunne se pænt ud til konfirmationen. Og jeg var faktisk ret godt tilfreds med hvor jeg lang nåede. Mine forældre kom et par dage inden og hjalp med at fjerne det sidste ukrudt, kante bede og rive grusgangen - det var lige prikken over i'et. Her efter konfirmationen har jeg været så heldig at få lidt ramsløg planter fra en venindes have - de små hvide blomster på ramsløgene er rigtig søde. Ramsløgene er plantet i bedet, hvor jeg for et stykke tid siden plantede hindbærjordbær og hvor der i forvejen gror blåbær. I urtehaven sker der også en del. Kartoflerne, som blev sat d. 6. april er ved at være godt store. Dog er d...