Gå videre til hovedindholdet

Indlæg

Viser indlæg fra april, 2010

Øv-vejr

Vi går rundt som små børn, der keder os og ikke ved, hvad vi skal give os til - det regner og vi kan ikke komme igang med at lægge de første terrassebrædder.


Ifølge vejrudsigten for "vores by", så skulle regnvejret stoppe over middag. Vi håber på at kunne komme igang og krydser fingre for, at vejrudsigten holder!

Skelet

Så blev de sidste skruer skruet i strøer, Knudsen kiler og afstandspinde. Hvis jeg selv må sige det, så ser det altså bare godt ud. Og jeg glæder mig helt vild til at få lagt de første terrassebrædder og til at se den færdige terrasse.


Terrassebrædderne ligger klar i indkørslen til at blive båret om til terrassen, udmålt, oversavet og lagt på strøerne. Men arbejdet bliver hårdt, for ipé er tungt og tungt at save i. Vi har heldigvis en elektrisk kap-geringssav, så vi skal ikke save alle brædderne med en fucksvans. Gode og solide "hårdt-træs-terrasse-bor", et par kvalitets-stemmejern og flere træ-bor er købt. Så vi er godt på vej og går ikke ned på udstyr - godt værktøj er det halve arbejde!

Enlig svane

Dette er den eneste kejserkrone, som findes i haven. Smuk og majestætisk er den, men den har en fæl lugt, som kan lugtes i flere meters afstand. Og så er løg og plante tilmed giftige. Jeg kan derfor ikke helt beslutte mig for, om jeg ønsker flere kejserkroner i haven.


www.paradishaven.dk/monthp41.htm findes mange interessante oplysninger bla. følgende legender om kejserkronen;
Blomsterne hænger nedad, fordi kejserkronen i sin tid begik hybris og derfor blev ramt af nemesis. En legende fortæller, at kejserkronen var en af de smukkeste, men også en af de hovmodigste blomster i Edens have. Den så ned på alle andre blomster i haven, og derfor vendte Gud som straf dens blomster nedad.
En anden og smukkere udgave af denne legende fortæller, at kejserkronen var den eneste blomst, der ved Jesu korsfæstelse var for stolt til at bøje hovedet. En engel steg da ned fra himlen og irettesatte den. Det fik kejserkronen til at rødme, bøje hovedet i skam og gyde en tåre fra hver en blomst. Hvis man…

Madpakker til egern

I efteråret stod denne rødgran med kæmpe store kogler, som var omkring 20 cm høje. I løbet af vinteren har vi haft besøg af én eller flere egern og koglerne har været på skrump.


Det er hyggeligt at tænke på, at egern kommer forbi og spiser af de madpakker, som vi har hængende på træerne hele vinteren!

Et surt brød

Inden jeg tog på arbejde i morges fik jeg rørt den dej færdig, som jeg havde sat til hævning i går aftes. Der blev rørt af to portioner surdej.
Surdejen står i køleskabet og er en surdej jeg har fornyet ca. én gang ugenligt siden 2007. Det er endda en del år. Da jeg fik den første portion surdej besluttede vi også, at hjemmt skulle have en ny ven - Ken Wood. Han har været en trofast ven siden da og er helt sikkert en medvirkende årsag til, at jeg får bagt egne rugbrød.


I de seneste par måneder er rugbrødene blevet suppleret med et grovbrød også lavet på surdej. På billedet er det store brød grovbrødet og de små er rugbrød.



Siden surdejen holdt sit indtog i køleskabet, har vi ikke haft lyst til købebrød - det hjemmebagte smager bare ti gange bedre!

Har du mod på selv at bage rugbrød vil jeg gerne dele opskriften her:

Rugbrød
1. dag
Surdej fra sidst røres med;
1 spsk. salt
7½ dl lunkent vand
150 g rugkerner
700 g rugmel
Skålen dækkes med et fugtigt klæde og står på køkkenbordet i 12-24 timer

2. d…

Anemoner

En tur gennem skoven kræver et stop for at nyde den hvide skovbund. Og det var hvidt så langt øjet rakte - det er sgi' da smukt.


Desværre havde jeg andre aftaler, men havde jeg haft lidt mere tid, så var der helt sikkert blvet plukket en stor buket - og det skulle være en stor buket - til én, ja måske endda to vaser herhjemme.

Skoven er så smuk her i forårsmånederne. Så kan jeg godt savne køreturen gennem skoven til min tidligere arbejdsplads. Jeg tror, at ruten gennem "den skov" er en af Danmarks smukkeste!

Blodrød

Blodribsen har lige nu en flot og lækker blodrøde farve. Egenligt synes jeg, at den er aller kønnest, som den står nu - lige før den springer ud.


Det er fantastisk, som de enkelte blomster i klasen er arrangeret symmetrisk. Symmetrien findes i mange andre planter ex. solsikken. Jeg kan huske, at Søren Ryge lavede en hel udsendelse, hvor han talte om matematik, såede i spiral og meget mere ud fra solsikkens opbygning af kernerne i blomsten - fasinerende!

Magnolia på spring

Magnoliaens knopper er lige ved at briste. Mon ikke den springer ud i morgen? Der er ihvertfald en god chance med udsigten til endnu en dejlig varm forårsdag.

Da jeg skulle skrive dette indlæg, måtte jeg være sikker på det rigtige navn - var det en magnolia eller et tulipantræ.

På www.havenyt.dk fandt jeg følgende oplysnnger. Magnolia og tulipantræ er to forskellige planteslægter, men plantenavnene ofte bruges synonymt. Der er flere forskelle på de to slægter ex. blomstrer magnoliaen mellem april og juni, mens tulipantræet først blomstrer mellem juni og september.
Blomsterne er forskellige. Magnoliaens blomster er store, bægerformede og ca. 10 cm lange. Tulipantræet har 4–5 cm store tulipanlignende blomster og de sidder ofte noget gemt af løvet. Bægerbladene er udstående og grønne, kronbladene er aflange, omvendt ægformede og oprette. Frugtstanden er 6–8 cm og forbliver efter løvfald.


Hvad vores magnolia hedder til "efternavn" ved jeg ikke, men jeg glæder mig til den sprin…

Brownies

Sønnike fandt denne æske på hylderne hos købmanden efter fodboldtræningen. Han var bare tændt på at røre dejen sammen efter aftensmaden på trods af, at det var ved at være sent.


Disse pakker gør det muligt for ham at bage en kage på egen hånd. Og ud af hans aften-anstrengelser kom denne dejlige kage, som kunne nydes til aftenkaffen.


Færdig-pakkerne er gode til børn på begynderniveau, idet de selvstændigt kan bage en kage, bortset fra lidt hjælp til at håndtere den varme kage, når den skal ud af ovnen. Der må dog også påberegnes lidt forældre hjælp til oprydningen bagefter!

Kagerne er nemme at lave - der skal kun tilsættes ganske få ingredienser. Kagerne er hurtige at lave - børnene når ikke at miste tålmodigheden og overblikket, tværtimod får lyst til at bage kage igen. Og så er resultatet endda ok. Færdig-pakkerne er derfor en unik mulighed for introduktion til børne kage-bagning.

Georginen spirer

Én af georginerne, som jeg for-plantede i potte og satte i drivhuset, er begyndt at spire. Det tog den faktisk kun syv dage, før det første blad kunne anes lige over jordoverfladen. Bladene har den sprødeste lysegrønne og forårsagtige farve.


Det er dog kun i denne ene potte georginen er spiret. Jeg tror, at der også dukker spirer frem i de andre to potter - måske om et par dage!

Hullet i jorden og skelettet

Der er knoklet igennem i flere dage og stik mod sædvane, var det ret nemt at finde dynerne om aftenen efter 10 timers hårdt fysisk arbejde!


Fredag aften var hullerne tilstrækkelig store til formålet. Tilbehøret til faskinerne dukkede op i løbet af fredagen - efter mange opringninger til leveradøren. Så fredag eftermiddag begyndte vi at montere faskiner mm.


I løbet af lørdagen blev vi klar til at fylde jord tilbage i hullerne. Idet vi ikke skulle grave, men bare skovle jorden op i trillebør og køre tilbage i hullerne, måtte det jo være en hurtig sag - men det tog nu noget længere tid end beregnet.

Juhu, søndag skulle vi igang med at lægge spær til terrassen. Men inden fyraften lørdag måtte vi altså lige prøve-lægge et par spær!


Søndag blev der lagt fliser til understøtning i det område, som havde været gravet op. Et stort og fysisk hårdt arbejde, som krævede meget vedholdenhed og grundighed ift. at få jorden planeret og fliserne lagt i korrekt højde. Det krævede meget mere tid end vi …

At hjælpe hinanden

Projekter er spændende, men når jeg selv skal udføre dem, kommer der et tidspunkt, hvor jeg bliver mættet og projektet har tendens til at gå i stå. At komme videre kræver viljestyrke og selvdiciplin. Jeg var ved at komme til det mæthedspunktet med "hullet i jorden" efter at have gravet over 6 tons jord op og kørt det væk.

Men idag er projektet sikret, så det ikke holder pause. Vi er så heldige, at svigerfamilien er kommet for at hjælpe og der er pustet ny energi i gravearbejdet. Der er dog et aber dabei - desværre er de bestilte dele ikke kommet på trods af, at de blev bestilt for 8 dage siden og med lovning på 2 dages leveringstid. Så jeg krydser virkelig fingre for, at varerne kommer imorgen så en manglende levering ikke spænder ben for udnyttelsen af den nytilførte energi.

At være to om et projekt er desuden meget givende. Man taler så godt sammen imens. Mange emner når at blive vendt, både alvorlige, personlige eller sjove - samtalen glider så let og naturligt samtidig…

Georginer

Så blev det tid til at plante de nyligt indkøbte georginer. Georgineknolde tåler ikke frost og det er der jo endnu en risiko for at få. Så derfor er knoldene plantet midlertidig i en potte i drivhuset, hvor frosten ikke når ind. Det er første år, at jeg "for-planter" i drivhuset. De foregående år har jeg plantet direkte i bedene eller i krukker på terrassen. Så det er spændende, om jeg får en længere sæson ud af planterne i år og bliver "My Love".


Jeg ved endnu ikke helt, hvor planterne skal stå. I krukker på terrassen, hvor de er smukke, kan arrangeres i forhold til de andre krukker, men ikke bliver så kraftige. Eller i et af bedene, hvor de er frodige og dermed er gode til at fylde huller ud og hvor jeg kan klippe af til buketter.

Jeg købte knolde til hvide georginer. Hvidt kan jeg sætte samme med andre farver i bedene og hvidt passer godt i mine sorte krukker og til de sorte vinduer/døre, vi har i huset. Og så var de billige i Netto - for 24 kr. får jeg tre store…

På kun to dage

Den lille botaniske tulipan, som jeg omtalte forleden, er allerede nået langt i sin udvikling. Utroligt at der kan ske så meget på kun to dage!


Den botaniske tulipan er af den trofaste slags og kommer igen år efter år og så skal løget endda ikke tages op, for at blive tørret og lagt igen. Samme trofasthed kan ikke forventes, at de store tulipaner, som svinder i antal allerede det første år efter løget er sat. Så hvis de botaniske tulipaner bliver sat det rigtige sted, dvs. i sol eller let skygge og med et godt dræn, er flere års blomstring sikret.

Min botaniske tulipan må stå det rigtige sted - den er kommet i ensom majestæt i de 9 år, vi har boet her. Måske jeg skulle overveje at sætte et tæppe af disse små, flittige tulipaner til efteråret i græsplænen på dette sted. Tulipanen er jo stort set visnet væk, når græsset slåes første gang, så løgget når at samle næring til næste års blomstring, inden den klippes væk.

Indenfor blomsterbetydning symboliserer en gul tulipan håbløs kærlighed…

Drømmehaver på tv

Lige om lidt sidder jeg klistret til skærmen!


Claus Dalby har premiere på en række tv-udsendelser; "Drømmehaver" - det er på DR2 kl. 20.30 og de kommende tre søndage.

Årets første drys

Ih hvor jeg elsker at gå i haven og klippe krydderurter til maden. Idag var det årets første purløg, der blev klippet til æggekagen. De første spæde skud er saftige og de smager bare af mere end senere på sæsonen.


Og når det så tilmed kan nydes sammen med en skive hjemmebagt rugbrød, så er det en himmerigsmundfuld.

Mariehøns

Jeg har nu fundet flere mariehøns i haven. I Danmark har vi omkring 50 arter, hvilket ikke er så få endda. Mon ikke denne er en syv-plettet mariehøne, Coccinella septempunctata, som er den mest almindelige. Jeg kan ihvertfald finde syv pletter.


Mariehøns er rovdyr og lever fortrinsvis af blad- og skjoldlus, men også af andre små insekter. Jeg har endnu ikke set bladlus, så det må være de små insekter, der er deres primære føde i øjeblikket.

Jeg har i øvrigt tænkt på, hvad den mandlige del af mariehøns egentlig hedder. Mon det er en mariehane eller en hanshane?

En tur i haven

Planterne skyder op af jorden og det går rigtig hurtigt nu. På en tur rundt i haven fandt jeg bl.a. disse planter.
Lodden løvefod er allerede så store, at bladene kan fange regndråber. Det ser nu så smukt ud efter en byge.
De botaniske tulipaner viser snart farver. Billedet viser dog den eneste i vores have, men den er trofast år efter år.
Storkenæben breder sig flittig. Den skal deles, så den kan fylde et større område i bedet. Og så må jeg finde noget støtte til den i år, så plæneklipperen kan komme forbi uden at klippe i planten.


Den lille pinke småhjerte var knap at se for en uge siden - den vil da frem!
Asters'erne kan jeg ikke huske farven på, så det bliver spændende at se, om det er den gule, hvide eller lilla, som findes i haven.
Akelejen er en af de tidlige i blomst. Den får lov at sprede frø, for den er god at bruge i buketter og så er det jo dejligt, at have rigeligt at tage af. Men det betyder så også, at alle planterne efterhånden har samme farve, så variationen er ikk…

Himmelblå og kejserbusk

Efter en hyggelig aften, var det dejligt at stå op til en blå, blå himmel og solskin. Men da vi gik udenfor stemte temperaturen ikke helt overens med det indre billede om forår. Jeg håber temperaturen stiger i løbet af dagen og ellers kan jeg sikkert arbejde mig til varmen, når jeg går igang med terrasse-projektet!


Kejserbusk Viburnum farrari står ved vores indgang. Når vi går forbi, har vi gennem lang tid kunnet se, at busken har haft knopper og været parat til at springe ud, så snart vejret blev mildere. Og nu står den i fuldt flor - sikken en velkomst. I løbet af vinteren har vi flere gange drevet grene frem i stuen. Blomsterne dufter skønt og duften kan sprede sig i hele stuen. Men de kan også dufte for kraftigt, specielt hvis det er tæt på siddepladserne, så vi har indimellem måtte flytte grenene til et andet sted. Men pyt - det har været dejligt at kunne tage forskud på foråret i stuen.

En glad aften

I går aftes morede vi os


Showet så vi sammen med to hold venner, som kom hertil fra Jylland for at grine sammen med os. Vi hyggede.

På græs

Idag oprandt dagen, som mange fodbolddrenge har ventet længselsfuldt på. Vi trænede på græs for første gang og drengene var glade, kåde og fulde af energi. Det regnede en smule under hele træningen, men for dem er vejret aldrig en hindring - de møder op trods regn og i vinters til tider også i snestorm.

Mine team-kolleger var så søde at give mig en fødselsdagsblomst. Jeg var så heldig at få en denne blomst, som helt sikkert skal plantes ud i et af mine bede.


Jeg er ikke helt sikker på forskellen mellem juleroser og påskeklokker, men jeg mener, at det er en julerose, jeg har fået. Måske jeg skulle investere i Claus Dalby's bog; "Juleroser og påskeklokker" som han bl.a. skriver om på hans nye blog www.clausdalby.dk

Næh, jeg tror, jeg venter til han udkommer med endnu en bog sidst i maj. Han tager nogle fantastiske billeder og skriver så levende om sin have og hvordan han sætter plantefarver og former sammen i bedene. Så hans næste bog "Mit haveliv" bliver en "…

Hindbær

Vores hindbær er klippet ned. Det er en sort af efterårshindbær vi har, men hvilken ved vi ikke. De første planter har vi fået fra mine forældre. De havde en stor have til deres landejendom, hvor hindbærene stod i en lang række i køkkenhaven. De første planter har de fået fra nogle venner, så hvilke sort efterårshindbær det er, er uvist - men de smager rigtig godt og det er jo det vigtigste!


På havenyt.dk står, at "Efterårshindbær skal beskæres i marts. I efterårshindbær er planterne således altid kun etårige". Jeg var ikke klar over, at det kaldes en et-årig, når planterne visner væk hvert efterår, for igen at skyde frem det efterfølgende forår - var du? I år er hindbærplanterne beskåret i april og jeg er sikker på, at vi alligevel får fine bær fra midt august!

En heldig kartoffel

Da jeg kom hjem fra arbejde havde mand og barn forberedt en hyggelig eftermiddag. De havde varmet cacao og lavet gammeldags æblekage. Og så fik jeg bl.a. en stor, flot buket lanstilkede røde roser.

Deres samarbejde og omsorg for mig, varmer og gør mig glad helt ind i hjertet - hvor er jeg heldig med mine to dejlige "drenge".

Vi har den tradition af fødselaren må bestemme aftensmaden. Jeg fik sådan en lyst til hasselbagte kartofler, som det er rigtig mange år siden, vi har lavet sidst. Og dertil ønskede jeg en økologiske lammekølle med grøntsager. Det blev et veltillavet måltid og lammekøllen var bare så saftig og mør - det smagte altsammen rigtigt dejligt.


Efer hjemkomsten har jeg fået rigtig mange hilsener over Face Book, men der er også mange, der har ringet og ønsket tillykke. Hvor er jeg en heldig kartoffel med så mange gode tanker for mig på en helt almindelig fødselsdag.

Hvor langt er der mon ned til kineserne?

Jeg har gravet og gravet og gravet og gravet ...... et stort
hul. Hvis jeg regner efter, så har jeg flyttet omkring små to kubikmeter jord - ikke så sært at jeg føler, at mine arme er blevet længere. Da jeg nåede de 130 cm, ja så var det, at jeg ønskede, at jeg var 20 cmhøjere - det var rigtig hårdt at smide jorden op i trillebøren helt dernede fra!







Jorden blev smidt på en plet bar jord i bunden af haven. På denne plet jord har jeg en drøm om, at der skal etableres et hævet skyggebed med klematis i træerne, der anes i baggrunden. Om det bliver et surbundsbed eller et almindeligt bed med skyggestauder, vil lysten til den tid afgøre.

Slange i paradis

De trofaste forårsbebudere og smukke stedmødre efter flere timers regn.

Og efter regnen gik jeg i gang med "infiltrationsprøven". Prøven benyttes til at bestemme en jordtypes hydrauliske filtrationsevne. Og på godt dansk; hvor hurtigt optages regnvand i et hul!
Umiddelbart tyder testen på, at jeg kan arbejde videre med faskineplanerne i morgen.

For at få vand i et af hullerne, måtte jeg trække en slange gennem huset. Forhåbentligt det tætteste vi kommer på "slanger i paradiset".

Ærterblomster og pindsvin

I år vil jeg igen så indendøre til senere udplantning. Det er mange år siden jeg prøvede det sidst, idet jeg ikke synes at udbyttet har stået mål med arbejdet. Nu er lysten imidlertid kommet tilbage og jeg vil prøve at udnytte drivhuset til de små planter, når de er blevet priklet ud. Foreløbig er disse to poser frø blevet sået.

Der er plads til flere i minidrivhuset, så jeg vil overveje hvilke frø der skal såes i de sidste huller.

I går var jeg i haven for at grave huller. Med den rette påklædning var det jo et dejligt vejr. Da jeg kom på terrassen sad ham her i hjørnet og kiggede opmærksomt. På trods af, at jeg gik omkring ham, blev han ikke bange, men sad bare og kiggede.

Og hvorfor graver hun så huller, vil du nok spørge! Jo, vi skal have anlagt en ny træ-terrasse, men inden da skal vi have faskiner nedgravet. Faskinerne skal optage vandet fra vort nye flade tag. Terrasse brædderne er bestilt og bliver leveret sidst i april. Men så er det jo godt med et par påskefridage forude til d…

Vin og citronmelisse

Et par timer i haven med en rosensaks i hånden nytter og pynter!

Vinen i drivhuset blev beskåret. I havebøger og på nettet findes meget litteratur, som beskriver, at vinen skal beskæres omkring nytår - beskæres den senere vil den bløde. Men min erfaring siger mig, at vinen ikke forbløder trods beskæring på nuværende tidspunkt. Og så har jeg så svært ved at tage mig sammen til at trodse kulden ved nytårstide - jeg har det som bjørnen; om vinteren er jeg gået i hi ift. udendørs sysler.

Udenfor drivhuset flankeres indgangen så flot af store citronmelisser. De spæde skud er allerede godt på vej og efter de visne stilke blev fjernet, ser de lækre og sprøde ud. Når de bliver lidt større, skal de bl.a. bruges til citronmelisse muffins. Vi bruger den også som smagsgiver i en karaffel isvand en lun sommerdag eller til pynt på desserter. Eller til en kop god te.

Citronmelissen er rigtig flittig til at sprede sig med frø og den dukker derfor op mange steder i bedene. Men heldigvis er roden kompakt…

Græsset trækker

Fodboldsæsnon på græs trækker i fodbolddrengene - de kan næsten ikke vente. Grusbane og hallen er ihverfald dømt ude. Og i løbet af vinteren er støvlerne med knopper blevet for små - de vokser jo helt vildt - altså drengene! Det har været et ønske for sønnike gennem længere tid at få nye og være beredt på den kommende sæson. Så idag skulle det være. Vi var knap kommet hjem førend støvlerne skulle indvies på landsbyens fodboldbane. Og heldigvis er støvlerne gode og blev godkendte.
En blog om vores have, som gerne må blive til heaven, efterhånden som havedrømme realiseres. Haveidéer og drømme er ligefrem proportional med de gode intentioner og desværre ikke altid med tid og energi. Men at arbejde med mine hænder og bruge kroppen, at skabe, fantasere og visualisere er afstressende for mig.
Jeg ser haven som dynamisk foranderlig efterhånden som der tilkommer ny inspiration og nye idéer, så derfor; idéer, som ikke blev udført dette år, bliver måske udført næste år.