Gå videre til hovedindholdet

Indlæg

Viser indlæg fra marts, 2015

Skidenæg og blåaks

Èn af de retter, som jeg forbinder med påsken er skidenæg. En rest hvid sovs fra aftensmaden blev piftet op med lidt sennep og et par hårdkogte æg lagt deri. Pynten var de første stilke purløg fra haven - hvor havde de en skøn og kraftig smag.
Sønnike på 14 kunne ikke huske, at vi har fået den ret tidligere, så det var nyt for ham. Gad vide om der er andre, som laver denne ret i påsken? 
Som tidligere skrevet, så er jeg fortsat novise ud i græssser. Så derfor blev jeg glædelig overrasket, da jeg fandt ud af, at blåaksen (Sesleria heufleriana) blomstrer. 

Den er rigtig flot med de mørke blomster og i solen ser det ud som om der er lidt kulør i dem.

Nyt projekt

Som jeg skrev i sidste weekend, så skulle jeg igang med et nyt projekt. Det drejer sig om vores uopvarmede havestue. I første omgang er jeg gået igang med en grundig oprydning, idet havestuen har været brugt til opmagasinering igennem mange år. Men kraftig inspireret af gode venner, har jeg nu fået mod på, at der skal gøres noget.

Påskeferien er afsat til projektet. Og jeg glæder mig til jeg er færdig - jeg forestiller mig en masse skønne planter derinde og lidt kurvemøbler til at slænge sig i mens vi drikker en kop kaffe, når vejret ikke er til terrasselivet.

Slut med de første

Det er allerede slut med de første at de første i haven - og ja, det er erantis jeg mener.

Men de er faktisk også smukke i forfald.

Det sørme, det er sandt...

det er ved at være forår. Det er SÅ skønt at forårsblomsterne springer ud - i haven!


Og så må jeg hellere sætte igang i forhold til projekt "fra skrot til slot" - mere herom senere ;-)

En aftale

Jeg havde lavet en aftale med mig selv i forhold til min intention om en bedre udnyttelse af urtehaven; bedet hvor kartoflerne skal vokse, skulle have plastik/fiberdug på idag. Men inden jeg kom dertil, skulle bedet klargøres.

Jeg dyrker med sædskifte og i sidste sæson var der blandt andet bladbeder, løg og porrer i bedet. I den ene ende havde jeg sat etageløg. Luftløgene var mange og da de faldt til jorden i efteråret havde de indtaget et stort stykke af bedet.

Der blev ryddet op og fjernet en del af de nye løg. Men som sædvanligt har jeg svært ved at smide ud, så jeg lavede lige 12 potter med etageløg - hvis nu jeg får tid til at tage på plantebyttemarkeder...

Lidt porrer var der også tilbage. Små og pistne sommerporrer - og jeg forstår ikke helt hvorfor de ikke er blevet større. Måske jorden er lidt for tung.
De største blev høstet og resten har fået lov til at stå lidt endnu under overdækningen. Måske de kan vokse sig lidt større med lidt mere varme - bare indtil kartoflerne skal …

Et smuthul

I drivhuset er der et smuthul i den brugte plantesæk - men hvem bor i kælderetagen? Tidligere har jeg stødt på en snog i drivhuset, men det kan vel også være en mus og måske dens familie?  Og måske er jeg en bangebuks, men jeg er ikke helt tryg ved at fjerne plantesækken, når jeg ikke aner, hvad som pludselig springer op (og spiser mig ;-)   Lidt flere forårsblomster er dukket frem. Den lyserøde perhyancint i alt sin sarthed og den blå iris med de klare farver.

Endnu et kært minde

Den søde kærmindesøster blomstrer på solsiden af hækkedeleren - men afventer på skyggesiden

Planterne var tre små planter fra en tidligere kær kollega
- nu er de blevet til mange!

Forårskriller

Ih, hvor har det været en skøn dag. En forårsdag, som er blevet brugt i haven - det var jo ikke til at lade være.

Men bedene trængte i den grad. Som jeg har skrevet tidligere, så gik jeg ret tidligt i havehi i efteråret - og det kan ses. Men tror også den milde vinter har gjort sit. Ihvertfald er græsplænen vokset godt horisontalt - og har bredt sig ind i mine bede.

Nu jeg var i gang, så blev stauder og sommerfulglebusken klippet ned. Og rosen Rapsody in Blue blev bundet vandret - så godt det nu kunne lade sig gøre.

Sådan en gang hovedrengøring kan ses og det var helt tydeligt at se, hvor langt jeg var nået. Og med sådan et skønt vejr så var det jo ligetil at få ordnet et bed mere - herligt.

Jeg kunne se, at der er masser af små selvsåede forglemmigej'er. De har fået lov til at blive idet jeg håber på, at de vil blomstre midt i maj, hvor sønnike skal konfirmeres. Det kunne være herligt at der er blå blomster i det blå bed til den tid.

I bedet er der lige nu lidt krokus.
De gule er…

Opstart af urtehaven

Jeg har lavet en aftale med mig selv angående dette års urtehaven. Jeg vil forsøge at optimere årets udbyttet ved bruge følgende metoder;
opvarme bedene ved brug af plast/fiberdug med henblik på tidligere såning/plantninganvende forkultivering i langt højere grad, så jeg kommer tidligere i gang udnytte jorden bedre ved at så eller plante forkultiverede planter efterhånden som en afgrøde er høstet hvor det er muligt vil jeg så frø af planter, som kan vokse vertikalt i stedet for at fylde på jorden


Punkt 2 er sat igang - ja faktisk i sidste uge, hvor jeg lagde valske bønner i blød i nogle timer og derefter blev de sået i roottrainers. 
De er hurtige og der er en rigtig god spiringsprocent. Ud af 20 frø er 18 spirer indtil nu dukket op. Jeg tror på, at de sidste to også dukker op.
De valske bønner kan sættes tidligt, da de tåler lidt frost, men jeg har dårlige erfaringer med dem, da jeg kun har fået ganske få planter ud af mange frø. Jeg tror desværre, at det er duerne, som ser dem som en…

Jeg blev så glad...

da jeg fik lejlighed til en smut i haven efter arbejde. Godt nok bidende koldt, men alligevel en dejlig oplevelse, for jeg fik lejlighed til at hilse på nogle af mine bekendte.

Disse dorothealiljer har en særlig historie for mig og er en gave fra et ældre ægtepar. De gror under det runde formklippede bøgetræ, hvor jeg har været i tvivl om, om det var for mørkt for dem. Jeg tror, at det er 3. år de er i blomst og det ser ud til, at der bliver flere af dem - så nu tror jeg på, at de har det godt, hvor de står.
Den første påskelilje er ved at vise kulør. Jeg synes, at det er meget tidligt - er det ikke? Men med det dejlige forårsagtige vejr der bliver lovet i weekenden, så kan der ikke gå længe førend den springer ud.
Der er ved at være lidt kulør på derude. Ud over erantis og vintergækker er et par af auriklerne også sprunget ud. Auriklerne står i det nye surbundsbed og kan ses fra stuevinduet - herligt at der nu er udsigt til andet end skvalderkål, som for et år siden (bortset fra, at …