Gå videre til hovedindholdet

Efterårshindbær

Mums, så er de første efterårshindbær blevet plukkeklare - store og med en god smag. Det er skønt, at plukke et bær og putte det i munden uden at skulle kigge efter, om der er orm i!



Vi har en lille række af hindbærrene og det er nok til, at vi løbende kan få lidt smagsprøver. Der er afsat mange bær, så der ser lovende ud i forhold til mange smagsprøver over en lang periode. 


Efterhånden som bærrene bliver større og større tynger de grenene mod jorden. Så der er helt sikkert basis for endnu et projekt, nemlig at få lavet en støtte til planterne, så de ikke bliver ødelagt på jorden og så de ikke fylder så meget ud over græsplænen.
Etiketter:

Kommentarer

  1. Susanne Irming21. august 2011 kl. 21.20

    So sjæle samme tanker (eller aktivitet) ;O)

    SvarSlet
  2. Susanne Irming21. august 2011 kl. 21.21

    So = to .. Hi Hi

    SvarSlet
  3. Berit fra Irishaven21. august 2011 kl. 21.40

    Vi har også smovset hindbær i denne dejlige solskinsweekend. Vi har sorten Autumn Bliss. Så bliver der forhåbentlig endnu flere hindbær modne næste weekend og måske lidt til fryseren.
    Hilsen Berit

    SvarSlet
  4. Susanne21. august 2011 kl. 21.47

    @ Susanne og Berit; det må vist være tre sjæle én tanke ;-)

    Berit har du prøvet at fryse dem tidligere - synes at erindre at jeg har hørt et og andet om, at de mister smagen ved frysning. Men det kunne være lækkert med lidt i fryseren :-)

    SvarSlet
  5. Merete21. august 2011 kl. 22.16

    Uhm... ja her er da også lidt klar ... men går og plukker et og et og et og mums såe nu er der ikke så mange røde - kommer nok igen ;0)

    SvarSlet
  6. Susanne21. august 2011 kl. 22.19

    @ Merete; der kommer helt sikkert flere - og endnu hurtigere, hvis vi kunne få lidt mere varme og sol :-)

    SvarSlet
  7. Achillea21. august 2011 kl. 22.31

    Jeg høster hvert kilovis af efterhindbær, og dem, jeg ikke kan nå at spise/bruge friske, ryger i fryseren. Jeg har ikke tænkt over, at de mister smag ved den behandling, så jeg tror, du roligt kan smide overskuddet i fryseren :)

    SvarSlet
  8. Landliggeren22. august 2011 kl. 20.19

    Uhmmm, jeg elsker hindbær - og snart har jeg både sommer- og efterårshindbær. Jeg kan ganske enkelt ikke få nok. Og, vi har været heldige med sommerhindbærene i år. Ikke en eneste orm i sigte.

    Jeg har heller aldrig tænkt over, at de skulle miste smag af at komme i fryseren.

    Ha´en god aften
    Birgitte

    SvarSlet
  9. Anonym23. august 2011 kl. 19.36

    Bringebær er de beste bærene jeg får:)
    Jeg har bare sommerbær men fantastisk godt er det:)

    SvarSlet
  10. Tim Skovrup24. august 2011 kl. 13.57

    husk vanilje is, til bærerne de passer perfekt sammen :)

    SvarSlet
  11. Susanne24. august 2011 kl. 21.52

    @ Achillea og Birgitte; jamen så putter jeg da bare overskudsbærrene i fryseren - hvis der da bliver nogen ;-)

    @ Inger Marie; sommerhindhærrene er også skønne og så er bærer de bær på et tidspunkt, hvor der ikke er så mange andre bær/frugter, som der er lige nu :-)

    @ Tim; så kom tænderne til at løbe i vand ;-)

    SvarSlet

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

De små i haven

Det er ikke de små mennesker, der er tale om! Men istedet er de små blomster fanget med makro-linsen og når der kigges efter, så er der en del smukke små blomster Porcelænsblomstens fine små blomster har her besøg af en lille bille. De sidste blomster på kærmindsøstrene sidder helt oppe i toppen af blomsterstænglen - det varer ikke længe inden deres blomstring er slut. De små grøn/hvide blomster findes i hobetal på benveden. Det er ikke til at forstå, at den får flotte røde og orange frøstande hen på efteråret - og frøstandene er vel at mærke noget større end selv blomsten. De enkelte blomster på den lille sibiriske portulak er små, men oftest er der flere planter på samme sted og flere blomster samtidig, så derfor er den til at få øje på. Den sidste er én af mine yndlinge, som man skal kigge virkelig godt efter, for at finde - de små tobakspiber gemmer sig gerne under de rimelig store blade af tobakspibeplanten.
11 kommentarer
Læs mere

Spæde stauder

Det er en herlig tur i haven, når stauderne begynder at poppe op af jorden. Det er fantastisk sådan en vilje planterne har trods det, at jorden endnu er halvfrossen og at det må være koldt at komme op i det fri. Gemseroden har fundet vej - tænkt sig at den allerede begynder at blomstre om et par måneder, som én af de første stauder. Jeg kan godt forstå, at den har travlt med at komme op nu. Lidt senere og det er hen i maj/juni begynder akelejerne at blomstre. De to-årige planter, som dukker op mange steder, hvis man ikke lige er efter dem og får fjernet frøstandende inden de når at smide frøene. Den lyserøde storkenæb - geranium x oxonianum - på det midterste billede starter blomstringen i juni og den har startet sin vej til et overdådigt lyserødt hav. Heller ikke katosten holder sig tilbage, selvom den starter sin blomstring senere end de andre nævnte. Jeg er meget spændt på, om den får rigtig fat i år og blomstrer flot, for sidste år brugte den al sin kraft på at ...
37 kommentarer
Læs mere

Dejlig havedag

Jeg har glædet mig til at starte på komposten og har samlet grøntaffald fra køkkenet. Jeg må tit slå op for at finde ud af om alt grønt og frugt kan komposteres ex. banan? Og hvad for eksempel med æggebakker? Google er min ven og jeg har også brugt min nye julegave; Økologisk have . Jeg samlede lidt nedfaldsgrene rundt i haven bl.a. birkeris idet jeg har læst mig til, at det er godt med grene nederst for at sikre luftcirkulationen. Og så gik jeg igang med at klippe asters i birkebedet ned for at få forskellige plantedele i komposten sammen med køkkenaffaldet. Imellemtiden kom sønnike P og havde lyst til lidt frisk luft og snak. Han spurgte interesseret til om kompostbehol-deren var et nyt bed? Vi fik os en snak om, hvad der kan puttes i komposten, hvorfor det er smart at omdanne grønt affald til kompost og hvad komposten kan bruges til. Skøn snak og dejligt, at han interesserer sig :-) Han havde lyst til at hjælpe med at klippe asters'erne ned, så han gik igang med hæksaks...
31 kommentarer
Læs mere