Gå videre til hovedindholdet

Firkantede fastelavnsboller

På 'min' header står der, at bloggen mest handler om haven, men også lidt om alt det andet. Og 'det andet' er vi så kommet til i aften. Jeg har nemlig fået lyst til at dele min 'opskrift' på firkantede fastelavnsboller med jer.

Til gemalens fødselsdag købte vi et par fastelavnsboller med fløde hos bageren. Og jeg tænkte, at det måtte kunne gøres efter i eget køkken. Så igår købte jeg ind til eksperimentet. De blev faktisk rigtig gode og så var de helt friske og sprøde. Og det bedste af det hele er, at de er utrolig lette at lave.


Færdiglavede butterdejsplader fra supermarkedet halveres og bages i ovnen i 20 min. Hver firkant skæres i to halvdele.

Kagecreme røres med lidt sukker og vanille. Flødeskum blandes med cremen i forholdet 2:1 og en 'klat' lægges mellem de to lag butterdej.


Fastelavnsbollen pyntes med glasur.

Det er da nemt. Og på trods af at fastelavnsbollerne er firkantede, så smager de altså rigtig godt.
Etiketter:

Kommentarer

  1. Frk. Anemone9. februar 2012 kl. 21.21

    Mums, Susanne - nemt og lækkert. Tænk, hvad de koster hos bageren.

    Jeg er nu glad for at din blog også handler om lidt andet, så vi kan blive kalorie-inspireret :)

    SvarSlet
  2. Vivi9. februar 2012 kl. 21.40

    Det ser super nemt og lækkert ud. De smager sikkert også betydeligt bedre end bagerens, når du selv blander creme og fløde.
    De er firkantede, men hvis formen har betydning, er det vel bare at stikke dejen ud med en rund form.

    SvarSlet
  3. Line fra Dalgaardens Have9. februar 2012 kl. 22.07

    Årh, mums de ser lækre ud :oD

    SvarSlet
  4. Frøken Solhat10. februar 2012 kl. 07.10

    De ser lækre ud....man kan også hurtigt købe sig fattig i fastelavnsboller hos bageren hvis hele familien skal have godbider :0)

    Knus Dorthe

    SvarSlet
  5. Fru Skipper10. februar 2012 kl. 07.24

    Tak for tippet. Er sikker på, at mine unger vil elske, hvis jeg prøver det af!
    God weekend
    Skipper

    SvarSlet
  6. Skt. Helena10. februar 2012 kl. 08.28

    Er super godt tip Susanne! Jeg er sikker på at mange af os vil afprøve din metode

    SvarSlet
  7. Møllebakkehaven10. februar 2012 kl. 15.59

    Den idé tager jeg til mig... jeg elsker når det er nemt ;o)

    Ha en go dag...

    SvarSlet
  8. Susanne10. februar 2012 kl. 20.58

    Dejligt, at I kan bruge mit (kalorierige) tip. Held og lykke med dem :-)

    SvarSlet
  9. Landbohaven10. februar 2012 kl. 22.33

    De ser rigtig indbydende ud.

    SvarSlet

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

De små i haven

Det er ikke de små mennesker, der er tale om! Men istedet er de små blomster fanget med makro-linsen og når der kigges efter, så er der en del smukke små blomster Porcelænsblomstens fine små blomster har her besøg af en lille bille. De sidste blomster på kærmindsøstrene sidder helt oppe i toppen af blomsterstænglen - det varer ikke længe inden deres blomstring er slut. De små grøn/hvide blomster findes i hobetal på benveden. Det er ikke til at forstå, at den får flotte røde og orange frøstande hen på efteråret - og frøstandene er vel at mærke noget større end selv blomsten. De enkelte blomster på den lille sibiriske portulak er små, men oftest er der flere planter på samme sted og flere blomster samtidig, så derfor er den til at få øje på. Den sidste er én af mine yndlinge, som man skal kigge virkelig godt efter, for at finde - de små tobakspiber gemmer sig gerne under de rimelig store blade af tobakspibeplanten.
11 kommentarer
Læs mere

Nedklipning af katteurt

Katteurten Nepeta faassenii 'Six hills Giants' lever op til sit navn og jeg skal love for, at den er blevet stor - stor og smuk var den, da den stod med alle de smukke blå blomster i fuld flor. Og den har været så velbesøgt af de flittige brumbassser. En ulempe ved den er dog, at den falder til siden og derved bliver lidt bar i midten. Derfor fylder den ret meget - jeg tror, at én plante har fyldt 1,5x1,5 m. Derfor har den også klemt nogle af de planter, som jeg har sat i bedet. Måske har jeg plantet for tæt, men så er planten for stor. Så istedet har jeg midlertidigt sat en stump rionet op, så plantestilkene er blevet løftet fra jorden og der er givet plads til andre planter. Dette må blive min fremtidige løsning - dog med rionet hele vejen rundt om planten - da jeg gerne vil beholde katteurten i haven. Da jeg så, at der var friske grønne skud i midten af planterne, så var jeg kvik med saksen - væk med de horisontale, halv visne og afblomstrede grene. Og tilbage stod fr...
9 kommentarer
Læs mere

Ny pergola

Tobakspibeplanten har fået mere plads! Et par af havens stolper med rionet har fået en overlægger og tobakspibeplanten har derved fået lidt mere plads at brede sig på.  Jeg har længe haft et ønske, om at forbinde stolperne med tobakspibeplanten og stolperne på den anden side af græsstriben. Et ønske som nu er blevet opfyldt og vi har fået en pergola. Tobakspibeplanten er stor og kraftig og griber fast i planterne, som gror omkring den. Håber er derfor, at den vil gribe fast i loftet med rionet i pergolaen og med tiden danne et grønt loft. Men den skal nok have en hjælpende hånd i starten for at blive guidet det rigtige sted hen. På modsatte side af pergolaen er der også stolper med rionet, men herpå er der sat et par klematis. De er endnu små og plantet sidste år, så der går nok noget tid førend de fylder.
15 kommentarer
Læs mere