Gå videre til hovedindholdet

Stamme-agurker

Her gik jeg og troede, at jeg havde godt styr på beskæring af agurk i drivhuset. Men, men ... så faldt jeg over denne artikel på Havenyt.dk. Beskæring af sideskud i 1. og 2. orden - det er helt ok. Men så er det, at det går galt. For hvis man vælger beskæring af sideskud, så anbefalder artiklen, at fjerne alle agurker/blomster på stammen. Agurkeplanten vil nemlig prioritere stamme-agurkerne, for at sikre dens overlevelse gennem frø og derfor vil de øvrige agurker blive små og gule og falde af - og det er jo netop et af mine problemer ift. til agurk i drivhuset.



Så derfor var det med bævende hjerte og en vis portion mod, at jeg fjernede alle stamme-agurkerne. Selvfølgelig skulle vi smage de små, små baby-agurker. Smagen var koncentreret agurkesmag, men den var lidt tør og slet ikke så vandig, som de voksne skole agurker.

Nu håber jeg så, at planten vil kvittere med en masse agurker på sideskuddene - selvom der kommer til at gå en rum tid nu inden de første agurker er spiseklare!


Vinen ser ud til at trives fint i drivhuset og der er rigeligt med små klaser, som senere bliver til plukkemodne druer. Tomaterne vokser også hastigt og det er hyppigt, at jeg må fjerne små sideskud.

Kommentarer

  1. Ja, det bliver da lidt spændende! Jeg anede slet ikke at agurkeplanter skal beskæres. Jeg er fuldstændig nybegynder i denne drivhus verden. Har plantet - og høstet de første to små skoleagurker - det var stort :-) Håber, det kan blive til mere uden den helt store ekspertviden. God Pinse.

    SvarSlet
  2. Hej Mette
    Nyhøstede (skole)agurker smager rigtig dejlige. Jeg kan godt forstå, at det var stort at høste de første ever :-)

    Ja, hvis der skal beskæres efter alle forskrifter, så er det en hel videnskab. Håber du får held med dine alligevel :-)

    SvarSlet
  3. Tak for link - dejligt at vi kan dele sådanne tips med hinanden - jeg får ikke altis selv undersøgt tingene. Sidste år var mit første "agurke-år" og det gik o.k. og var også primært for at vise børnene hvor maden faktisk kommer fra!
    I år vil jeg prøve at bruge den beskrevne metode, så godt jeg nu kan og kan nå at få det gjort.
    Fortsat god Pinse - hilsen Berit

    SvarSlet
  4. Hej Berit
    Det er superdejligt, at vi kan dele links og gode idéer med hinanden :-)

    Det er så vigtigt, at børnene ved, hvor maden kommer fra og lærer noget om "fra jord til bord". Dejligt at du har overskud til det :-)

    Måske er det bare mig, som ikke er god til agurker. Håber det bliver bedre i år! Held og lykke med beskæring af agurkerne :)

    SvarSlet

Send en kommentar

Populære indlæg fra denne blog

Pæon-aften

Jeg havde en dejlig tirsdag aften, idet jeg var i Hvalsø hos Pæoneksperten. Jeg var så heldig at jeg havde fået lokket min søster med dertil. Arrangementet foregik i pæonhaven, hvor vi havde lejlighed til at gå rundt og nyde alle de dejlig pæoner - og der er rigtig mange forskellige!


Claus Dalby var i haven for at fortælle om sin bog 'Bonderoser og pæoner'. Men lige inden Claus gik på,   så svarede Thomas fra Pæoneksperten på konkrete spørgsmål vedrørende pæoner.

Og jeg blev da lige en kende klogere i forhold til den forestående flytning af min pæon. Thomas fortalte, at for at sikre blomstringen, skal den deles, sådan at der er 3-5 rodskud (tror jeg nok, at han kaldte dem) på hver plante. Pæonen stimuleres derved til at danne nyt rodnet og dermed blomstre - så tager det forhåbenligt ikke mange år, før den blomstrer igen.


Claus er en god fortæller og er god til at krydre sin viden omkring pæoner med små anekdoter fra haveverdenen. Han fortalte bl.a. om hvordan Itoh hybriderne er…

Svampe

Disse to forskellige svampe var at finde i græsplænen idag. Den hvide fandt jeg ikke mindre end ni af ialt. Ingen af os har viden om svampe, men kunne denne spises, så var der masser af føde i den, for de var store og tunge. Under den runde hat var der en hvid "hinde", som dog ikke var hel og derfor kunne lamellerne. Stokken var tyk og virkede massiv og sluttede af i en rund rod, hvorfor den var let at vælte.

Den naturbrune svamp med en blå ring i hatten var heldigvis ensom - den ser nemlig giftig ud. Læg mærke til edderkoppen på svampen - den ser ikke samme signal som jeg! Under den flade hat var der lameller og en meget tynd stok og da jeg ville vælte svampe gik hatten i stykker.

Alle ti svampe er fjernet fra græsplænen og smidt i skraldespanden. Vi skal have fødselsdagsgæster imorgen og deriblandt to mindre børn - vi tager ingen unødige risici med evt. giftige svampe her!

Juledekorationer hos søster

Da vi var hos min søster forleden, så benyttede jeg lejligheden til at tage lidt billeder af hendes juledekorationer. Jeg synes, at hun er rigtig dygtig til at binde og lave dekorationer, så det er altid en fornøjelse at komme på besøg og se, hvad hun nu har fundet på.

Specielt her til jul, har hun mange forskellige. Nogle af dem er nye og andre er gamle, som er frisket op med nyt, men alle smukke dekorationer, som oser af jul.






En lille smagsprøve på nogle af dekorationer som skaber stemning hos søster :-)