Jeg er på besøg hos svigerforældrene og vi har hygget igennem idag. Tøse-shoppingtur i Viborg, morfar på sofa'en, gå-tur ved Hjarbæk fjord og havevandring i svigerforældrenes have. Men til sidst måtte jeg have min trang til jord under neglene, så svigerfar og jeg gik igang med at luge et bed, mens svigermor tilberedte en skøn tre-retters middag. Hvor var det godt at få få trangen stillet!
I ét af urtehavens bede 'fandt' jeg den schweizisk mynte. Og så måtte jeg jo lade en bemærkning falde om, at den bedste mynte i mojito er den schweizisk mynte. Det gav anledning til, at vi da måtte have et par stilke stilke mynte med ind og en senere søgning på nettet, for at finde opskrifter.
Under søgningen fandt vi en opskrift på jordbær-mojito - og tilfældigvis havde svigerforældrene en bakke jordbær, som kunne anvendes. Opskriften fandt vi her.
Og er du til mojito, så kan vi anbefale at afprøve jordbær-udgaven - vi syntes, at den smagte dejligt :-)
I ét af urtehavens bede 'fandt' jeg den schweizisk mynte. Og så måtte jeg jo lade en bemærkning falde om, at den bedste mynte i mojito er den schweizisk mynte. Det gav anledning til, at vi da måtte have et par stilke stilke mynte med ind og en senere søgning på nettet, for at finde opskrifter.
Under søgningen fandt vi en opskrift på jordbær-mojito - og tilfældigvis havde svigerforældrene en bakke jordbær, som kunne anvendes. Opskriften fandt vi her.
Og er du til mojito, så kan vi anbefale at afprøve jordbær-udgaven - vi syntes, at den smagte dejligt :-)
Godt at se lidt kolde drinks :-)
SvarSletJeg foretrækker i øvrigt den marokkanske mynte til mojitos.
Det lyder bestemt som et hit. Den prøver vi. Forestiller mig, at den er dejlig frisk og næsten sund ;-)
SvarSletBedste havehilsner
Birgitte
Hej Signe
SvarSletJa, det jo de kolde drinks vi gerne vil have i de lune sommeraftener på terrassen :-)
Hej Birgitte
Thi hi - vi blev også enige om, at det var en 'sund drink' ;-)