I urtehaven er de tidlige kartofler snart høstet og det har givet noget ledigt jord til 2. afgrøde. Forleden dag såede jeg derfor spinat, dild, ruccola, kruspersille og koriander. Og så har jeg mini pak choi og den japanske kål mizuma på vej fra en netbutik, som også skal såes i bedet. Bedet var dagen inden blevet vandet og jeg såede lige inden vi fik en skylle ovenfra. Så mon ikke frøene har mulighed for at spire nu.
Jeg har sået to forskellige slags spinat - en almindelig grøn og en bordeaux. Jeg er lidt fascineret af de bordeaux farver til planterne. Og derfor jeg også en bordeaux stangbønne på vej.
Bønnen har nogle meget smukke blomster - bordeaux i knop og lyserød med lidt hvidt i udspring.
Jeg har sået to forskellige slags spinat - en almindelig grøn og en bordeaux. Jeg er lidt fascineret af de bordeaux farver til planterne. Og derfor jeg også en bordeaux stangbønne på vej.
Bønnen har nogle meget smukke blomster - bordeaux i knop og lyserød med lidt hvidt i udspring.
Og helt fantastisk så opdagede jeg i dag, at der er små bønner på vej. Jeg elsker bønner, så glæder mig til at høste de første og spise dem letkogte og varme.
Apropos bønner - i urtehaven såede jeg i foråret flere end tyve hestebønner mellem kartoflerne og mente ikke, at duerne havde taget dem i år. Men, men, men - i urtehaven har jeg nu fem planter af hestebønnen. Vi har høstet første gang og de smager skønt. Der er dog lidt arbejde med at pille skallen af hver enkel bønne, men det er hele besværet værd.
Skalotteløg og hvidløg er i dag høstet - begge havde knækket nakken, så det var på tide af få dem lagt til tørre. Jeg synes ikke, at hvidløgene er specielt store. Der er mange fed, men alle er ret små.
Og så var det nogle stykker, hvor det ene fed der blev sat, blot har vokset sig større. De får lov at blive stående i jorden, for jeg har læst, at løget efterhånden mister den beskyttende hvide hinde, som er omkring selve løget og som ender i stænglen. Når hinden går i opløsning vil løget gro videre og de kan overvintre igen.
hvor er den bønnes blomster dog skønne.. smager de godt ?
SvarSlethvidløgende ser nu flotte ud :)
KH
Marianne
Ja der er noget meget smukt over de violette og mørke farver i haven, og dejligt når også salat og bønner kan bidrage med smukke farver. Sidste år havde jeg nogle meget fine lilla bønner, - de blev dog desværre lidt kedeligt grønne ved kogning, men smagen fejlede ikke noget. Tror lige jeg vil tjekke mine hvidløg i haven. Satte dem forskellige steder, men de er nu forsvundet lidt i alt det grønne.
SvarSletHvor er det dejligt med et indlæg om køkkenhaven. Dem er der ikke så mange af, når alt blomstre og praler med både farver og striber.
SvarSletHer er det også ved at være tid til andet hold afgrøder i køkkenhaven. Det bliver dog ikke til så meget, så længe regnen udebliver.