H(e)aven

Vi har køer hængende i den japanske fyr - ja det kaldte vi en sten med hul i, "dengang jeg var barn". De køer vi har hængende i træet som pynt stammer faktisk fra min barndoms gård og gårdplads. Foran stuehuset var en kæmpe gårdsplads, hvor vi ofte fandt sten med hul i. Vi kaldte ikke kun stenene for en ko, der var et ord foran, der der startede med V eller M. Men jeg er i tvivl om hvad det var vi søde sydvest jyske børn kaldte dem. Måske var det en "målk-kow" (ved ikke om det er stavet korrekt på lydsprog ;-) = malke-ko? Men jeg ved, at det blev kaldt en ko, fordi børn i gamle dage trak stenen på en snor. Børnene trak derefter rundt med dem og legede det var køer. Det har jeg ikke hørt eller set for nyligt, så istedet hænger de i vores træ til pynt og minde!

Tobakspibeplanten vokser og strækker sig stadig efter nye mål at sno sig omkring. Planten er generelt langsom om at etablere sig, men når den først har fået fat så er der grokraft så det batter. Sidste forår blev planten klippet helt tilbage og tykke lian-stammer åbenbarede sig i bunden. Kan levende forestille med, de lange lianer i en jungle, som aberne slynger sig rundt i! Her halvanden år senere kravler den rundt oppe i og hen langs hækken - den er over det hele og har nu op til fem meter lange slyngarme. Men jeg er vild med tobakspibeplanten, som jeg ikke anser som invasiv. Men jeg har en drøm om, at den skal have et stort rionet i en sort ramme, som den kan slynge sig i og tøjles indenfor! nettet. 

Vi har stået på græs hele formiddagen - et fodboldstævne som startede i strålende solskin og som sluttede med frysende forældre i styrtende regnvejr. Helidgvis kunne vi glædes over tre spændende kampe med hver deres udfald. Og så dette skilt Og de havde hverken æbler eller andet til salg i klubhuset, så det var godt vi havde forberedt os hjemmefra med boller og varm kaffe.

Jeg har mingeleret og smagt og eksperimenteret og bagt og .... Og nu er opskriften klar med nogle utrolig lækre boller, som kan bruges som et mellemmåltid eller som en del af madpakken. Familien har godkendt bollerne mere end én gang og sønnikes venner er også vilde med dem, så I får hermed opskriften. 35 g gær 1 tsk salt 1 tsk sukker ½ dl olie ½ l kærnemælk 2½ dl vand 500 g sigtet speltmel 250 g durummel hvedemel 2 ps revet ost (mazarella og chedar) 3 pk skinke i tern Temperer væsken og rør gæren ud heri sammen med salt, sukker og olie. Tilsæt speltmel og durummel og rør dejen grundig igennem. Jeg rører fem-ti minutter i røremaskinen for at få den fulde effekt af speltmelets høje proteinindhold (jo længere tid dejen æltes, jo blødere bliver dejen og jo luftigere bliver det færdige bagværk). Tilsæt hvedemel så dejen slipper skålen, men stadig er til den bløde side - dejen må gerne klistre, når du rører ved den. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse. Tilsæt ost og skinke

Blot billeder af aftenens solnedgang Fra landsbyens østlige udkant. Ind i bilen og hurtig til .... landsbyens vestlige udkant. Utrolig hurtig var senariet overstået, men smukt var det!

Sønnike har spillet kamp idag, men de tabte desværre 4-7. Sønnike havde havde foden med i tre af de fire mål, da han scorrede to af målene og lavede én assist - det er sgi da helt godt. Drengene skal afsted i morgen tidlig igen for at spille deres første 9-mands kamp. De glæder sig til at prøve de større baner og mål samt at spille med offside. Derfor skulle spillertøjet med en forældre hjem, som havde mulighed for at vaske og tørre inden imorgen - jeg tilbød mig, da jeg kunne se, at det hurtigt ville tørre i det dejlige vejr. Men, men, men lige pludselig stod det ned i stænger - tilmed med hagl her i slutningen af august, hmm. Så tøjet ligger halv fugtigt i vasketøjskurven, hvor det i hast blev smidt, øv. Nu er himlen atter blå og solen skinner, så tøjet må ud igen! Og mens tøjet tørrer, så skal skinke/ostebollerne i ovnen. Drengene skal have en bid mad imorgen mellem de tre kampe. Vi er selv helt vilde med bollerne, så dem får I opskriften på i næste blogindlæg.

I haven findes stadig flere planter af kaprifolie eller er det gedeblad? Jeg har slået begge op på Wikipedia, men at finde ud af forskellen kræver vist en nærmere sammenligning og tid, som jeg ikke har lige nu! Vi har stadig to planter i haven og anden blomstring i denne sommer er godt igang. De enkelte blomster-klaser (hvis de kan kaldes det) er smukke. Planterne er kraftige og er rigtig god til at slynge sig rundt i de omkringstående planter. Jeg nyder, at der er flere blomster på vej.   

 Der er mange edderkoppespind i have og tilmed inde i drivhuset. Når man som jeg, skal holde øje med bede og blomster på turen rundt i haven, så hænder det ofte, at jeg først opdager det klistrede spind efter  at jeg er gået ind i det. Så der det jeg krydser fingre for, at edderkoppen befinder sig på andre jagtmarker!

Forleden dag viste jeg et nærbillede af en rød blomsterstand - det var blomsterstanden fra et hjortetakstræ (rhus typhina). Det ser sjovt ud med alle de små kugler med de strittende hår! Det skulle være muligt at farve garn med den røde blomsterstand. Blomsterstanden bliver siddende hele vinteren, men trods det, så når frøene sjældent at modne her i landet.  Hjortetakstræet har fået sit navn fordi de de nyere grene har et dunet lag, som ligner hjortetakkerne. Og grenene er bløde og lodne at røre ved. Når grenene bliver ældre bliver barken grå og kan sprække en smule. Størstedelen af året er jeg er ikke særlig gode venner med hjortetakstræet, ja jeg er ligefrem på grænsen til at kalde det for ukrudt. Dets rodnet ligger lige under jordoverfladen og sender masser af rodskud op. Vi har rodskud i hækken, i græsplanen, i bedet og på stengangen. Rodskuddene er rimelig nemme at trække op, hvis de er små. Men hvor er det træls, at de kommer over det hele og det i indtil hele 6 meters afs

På vej på arbejde imorges måtte jeg bare stoppe bilen og forevige mosekonens bryg. Og det var ikke kun én gang jeg måtte stoppe, men flere. Og jeg ville sådan have ønsket, at jeg havde det nye DSLR-kamera med, så kvaliteten var blevet endnu bedre - men I må nøjes! Om jeg kom for sent på arbejde? Åh måske et par minutter, men heller ikke mere, for billederne er taget mens jeg sad bag rattet og holdt øje med, at der ikke kom bilister bagfra!

Dette billede er taget i haven. Men hvilken plante er blomsterstanden af? Nærmere information følger - imorgen!

Blikkenslagerens arbejde inspirerede mig til at komme videre i projektet med terrassen - at få "ristene" på plads gav en fornemmelse af, at det vil blive rigtig flot at få propperne stemt af. Så derfor har jeg brugt det meste af dagen på min flade, for at stemme hver enkelt af de 999 propper, der findes på terrassen. Det er en ganske uvant stilling at sidde i langsiddende, så jeg har fået udspændt de indre lårmuskler i mange timer - på kort sigt bliver jeg sikkert meget øm imorgen, mon det på længere sigt giver længere muskler? Endnu et tålmodighedsarbejde - jeg har brugt hele eftermiddagen og nåede tre rækker ud af otte! Men det pynter og propperne er ikke nær så synlige længere. Og når alle er stemt af, skal vi have træet slebet og derefter skal terrassen have en gang olie, så den røde og varme glød igen bliver den fremtrædende. Jeg drømmer allerede om, hvor flot det bliver!

Slovbedet ved det sorte skur var ret mørkt og jeg regnede ikke med, at det var ikke muligt at blåbær til at gro i denne skygge. Derfor blev sav, stige og man-power fundet frem. Og efterhånden som manden fik savet grene ned, fik jeg slæbt grenene ud i traileren og kørt på genbrugspladsen. På billedet er den første fyrregren savet væk og har allerede givet mere luft. I løbet af et par timer var alt ryddet igen og bedet får nu mere lys. Bedet er nu klar til rhododendronmuld og så bliver det spændende at få bedet tilplantet. Jeg glæder mig!

Terrasseprojektet pågår stadig og vi var kommet til hullerne med kloakrør, hvori vandet fra taget skal opfanges. Et ring til en meget kreativ blikkenslager - Kim H. Brixgaard - og vi fik en snak om, at "ristene" skal være i zink, dvs. det samme materiale, som beklæder husets stern. Jeg sendte efterfølgende billeder af hullerne. Og det var tilstrækkeligt til kreative tanker i zink. Og så fik jeg pludselig travlt med at få de sidste brædder skruet fast og de sidste huller proppet - småting, som for altid tager tid at få afsluttet. Der er altså intet så godt som deadlines til at få sat skub i opgaverne! Der er brugt ialt 999 propper og vi har én prop tilbage. Det er da fantastisk godt beregnet og held taler vi intet om i denne sammenhæng! Blikkenslageren har været her og vi er super tilfredse med resultatet. En kreativ og moderne løsning, som ikke ses andre steder. Det er en fornøjelse at have kontakt med en kreativ og dygtig håndværker, som ud fra en samtale og bille

Der er fortsat gang i blomstringen på natlysene. Dvs. at de har blomstret i over én måned. Det er da fantastisk med så lang en blomstringsperiode og så er der endda endnu flere blomster i toppen af planten. De lysende gule blomster kan efter sigende spises og skulle smage sødt og parfumeret. Og det er ikke svært at forstille sig, at blomsterne er smukke som pynt i salater og på desserter og kager. Jeg har dog aldrig selv prøvet at anvende blomsterne i mad - men én gang skal jo være den første! Jeg har ledt efter information på nettet, da jeg mener at natlys anvendes i naturmedicin og er en gammel lægeplante. Det var svært at finde, men lidt blev det da til. På Netbiologen findes kortfattet information om natlys, som de mener virker mod; "Pms, allergi, blodtrykssænkende, gigt, alkoholisme, anorexia, psoriasis, forkalkning, sklerose". Og zarza.dk angiver, at; "Medicinske undersøgelser viser, at den indeholder gammalinolsyre, som ser ud til bla. at have en gavne

Vi har været afsted for at få inspiration til haven. Vi har besøgt  Garden Living Fair i Frederikborg Slotshave i Hillerød - en have- og livsstilsmesse i virkelig smukke omgivelser. Vi var også afsted sidste år med et hold venner og var da rimelig begejstrede, så vi måtte afsted igen i år. Men vi har en klar fornemmelse af, at antallet af udstillere var minimeret og at standende generelt var mindre. Så vi er faktisk lidt skuffede. Vi fandt dog to af de udstillere, som vi gerne ville besøge. Hos  Clematis Danmark fik vi en snak om lysforhold til clematis det vi har været i tvivl om, om der ville være tilstrækkeligt med lys bag den planlagte læskærm ved terrassen. Vi blev bekræftet i, at vi kan gå videre med vores planer om en farverig bagside. Vi var også på jagt efter blomsterløg og fandt igen i år en hollandsk stand med mange forskellige løg. Vi hjembragte; - 100 tulipanløg, som skal ligges rundt omkring i haven, så vi har rigeligt at plukke ind af til foråret - 50 vibeæg, som

Efterårshindbærene står med blomst og er i fld gang med at udvikle bærrene. Det er helt utroligt så meget hindbærrene er groet på blot de få måneder siden de blev klippet helt ned i foråret. Egentligt mangler grenene støtte for ikke at vælte og egentligt har jeg opbindingspælene liggende, så egentligt skal jeg bare tage mig sammen for at få banket dem i jorden, inden de første grene vælter ned på græsplænen! Jeg har "tyv-smagt" de første bær og de smager rigtig dejligt, så jeg glæder mig til, at vi kan gå i haven og plukke en skål fuld af dejlige smagfulde bær. De er godt på vej!

Ih, hvor vi nyder eftermiddagene og aftenerne på terrassen - det er da dejligt, at det stadigt er så lunt, at vi kan sidde derude til langt hen på aftenen. Hen på denne dags aften opdagede vi den smukkeste solnedgang og ja, så måtte vi ud at trave, for at finde gode steder at forevige det smukke. Sønnike tog med på turen, dog på cykel. Solnedgangen til aften var ikke én af de hurtige, så vi havde en del tid til at finde landsbyens udkanter inden de smukke farver forsvandt.  Det var rigtigt hyggeligt med en aftentur!

Det fugtige vejr de seneste dage har medført en eksplosion af svampe i haven. Forleden dag var de blot små hvide perler på en lille stok, men jeg skal da love for, at de vil frem i verdenen. Lige som sidst må jeg melde pas i forhold til hvilken svamp det drejer sig om. Og efter lidt søgning på nettet fandt jeg denne  svampeguide til artsbestemmelse . Allerede inden jeg fik begyndt på svampeguiden opgav jeg - der er ikke mindre end 14 spørgsmål. Jeg nøjes med at tage mine forbehold og klassificere alle svampe som giftige - så går jeg da både med livrem og seler! Altså lige bortset fra dem man finder i butikkernes montre. Dem vil jeg absolut ikke undvære i madlavningen, men det er jo en helt anden snak. Jeg er lidt "selvfed" over billederne og synes de er blevet gode. Det er fedt at finde motiver og jeg overvejer derfor, om jeg skal tilmelde mig et fotokursus på aftenskole, for at lære noget mere om fotografiering. Men det kræver en bærbar PC med Photoshop installeret. Den

I øjeblikket har jeg kun én vase i brug, men den huser så til gengæld også en skønhed. Det er en falden skønhed! Det store blomsterhoved kunne ikke klare de store mængder regn, som vi fået og derfor knækkede blomsterstilken. Men så er det jo dejligt, at den kan nydes indendørs. De tre hvide georginer blev forspiret i drivhuset og står nu i bedet med mange flere knopper på vej. Og heldigvis så er det én af de blomster, som bliver ved med at blomstre helt til den første frost. 

I den sidste stykke tid har jeg "pudset stauderne" dvs. at de visne blomster/frøstande er blevet fjernet. Og hvor er der stor forskel på før og nu indtrykket.   Her er det lodden løvefod, som har fået en tur med rosensaksen, men de har nu også  blomstret længe . Af øvrige stauder har saksen bl.a. været forbi  dagliljer, valmuer , akelejer, stor tusindstråle og pileurt. Jeg er spændt på, om nogle af stauderne når at få en anden blomstring. Eller skal løvet da klippes helt ned og evt. tidligere på sæsonen, for at planten kan nå det? Når jeg nu går en tur i haven, så har det generelt pyntet i bedene, men, men.... Jeg synes ikke, at der er flere stauder, som snart skal til at blomstre. Så når jeg skal til at planlægge nye bede, så skal der da helt sikkert tænkes sensommer- og efterårsblomstrende stauder ind. Jeg må igang med en ønskeliste!

Vi har været til "pap-fest" i weekenden i Jylland hos det ene hold svigerforældre. Festen er døbt en "pap-fest" idet det er svigerforældrene der har inviteret dine og min børn, svigerbørn og børnebørn. Det er så hyggeligt at se dem alle sammen den ene gang årligt. Og børnene (børnebørnene) nyder at være sammen og det er en fryd at se dem lege så godt sammen. Og vi voksne hygger og snakken går livligt. Det er en lang vej hjem fra svigerforældrene og turen tager ca. 4 timer. Sønnike sad på bagsædet og så en film, men deltager også indimellem i samtalen. På fire timer kan der nå at blive vendt meget! Men vi husker også at se os omkring og nyde de vidt forskellige landbiotoper vi passerer. Billederne er taget ud af vinduet, mens vi kørte tværs ned gennem Jylland.   På turen hjem passerer vi hele tre broer. Vejlefjord broen med udsigt til lystbådehavnen og det nytænkende og arkitektonisk spændende byggeri Bølgen . Det gad jeg godt se på nærmere hold både ud- og i

Den lille hæk/rumdeler er fjernet og sten er flyttet. Vi har planer om at bygge en læ- og støjskærm og har fået lidt inspiration bl.a. herfra . Men vores skærm skal være i brædder i samme bredde som terrassebrædderne dvs. 145 mm, men .... de er rigtig svære at finde og foreløbig er de kun fundet i en temmelig kraftig version, når de også skal være trykimprægnerede. Jeg må lede videre på nettet! Skærmen skal stå ca. 50 cm fra terrassekanten og mellem terrassen og skærmen har vi planer om, at der skal lægges singles = sten 38-56 mm. Stenene skal også lige i hakket (hvor der står krukker med husløg p.t.) ved den japanske fyr. Når skærmen engang er sat op, skal den males sort. Og måske skal der et par lamper op på skærmen! Op af den japanske fyr gror der efeu eller rettere sagt - groede der efeu. Da det eksisterende stakit blev malet , blev en del af efeuen fjernet, men rødderne var der endnu, da de var gemt i den lille hæk ved kanten af terrassen. Men da var der kun én slags efeu. Me

Vejret artede sig igår, så der blev brugt en del timer ved haveskuret, som blev malet sort. Næste step er at få opbygget bedet ved gavlen, så drømmen om klatrehortensia og et skyggebed kan komme tættere på. Mon ikke der ud over klatrehortensia på gavlen og klematis i hjortetakstræet også skal være lidt spiseligt a la blåbær og/eller tyttebær? Jeg drømmer også om lidt mere for øjnene i bedet bl.a. løgplanter i foråret. Og den drøm håber jeg, at jeg kan komme lidt tættere på snart. Der er nemlig snart Garden Living Fair  i Frederiksborg Slotshave. Vi besøgte udstillingen sidste år og da var der bl.a. en stand med rigtig mange forskellige løg - den stand skal frekventeres i år igen!

Vi har tilbragt eftermiddagen og aftenen på Bakken sammen med gode venner. Vi hentede sønnike og vennen direkte fra fodboldskolen og kørte i samlet flok til Bakken. Vi startede med fælles medbragt aftensmad i Dyrehaven. Det var rigtig hyggeligt, men de fire børn var spændte, så vi brød hurtig op igen. Børn og forældre - nogle var mere vovede end andre - prøvede en del forskellige aktiviteter. Da vi mødte en smøge, hvorover der stod Nisseskoven blev jeg nysgerrig - hvad var det? Det måtte undersøges!   I Nisseskoven så vi Julemandens hus, en julemands-trone og masser af træstubbe med julemandsnavne - det var såmænd Dansk Julemandslaugs tingsted, som vi fandt. Her fandt vi også julemandens forhindringbane og et stort juleinspireret maleri af Jeppe Eisner . Børnene nød at lege lidt på forhindringsbanen og måske har vi allerede på nuværende tidspunkt sikret motiver til året julekort? Godt trætte og mætte af indtryk og oplevelser forlod vi Bakken, så alle fire børn kunne komme hjem o

Træværket var fortsat ikke tørt, så helleringen sort i dag! Og terrasse-skruehullerne var heller ikke tørre! Istedet gik jeg igang med terrasseprojektets fase II - et hegn som skal skærme for støj og indsigt fra vejen. Men inden vi kan gå gå igang skulle der fjernes en lille hæk og nogle sten. Imens jeg gik og flyttede hæk og sten tænkte jeg på, om jeg monstro ville finde snegle. Men heldigvis var der ingen snegle, for er der noget jeg ikke bryder mig om, så er det snegle og da slet ikke dræbersnegle. Sidste år fandt jeg ca. 10 dræbersnegle hen på efteråret og hvor var det ulækkert! Men da jeg ved 21-tiden ville rydde op efter dagens gøremål, fandt jeg ikke mindre end fire rødbrune snegle på græsplænen - yak. Straks fløj jeg ind til Pc'en og fandt sneglenøglen hos Skov- og Naturstyrelsen. Og den fortalte mig; "Du har fundet en iberisk skovsnegl". Egentligt ville jeg helst smide noget Feramol, men da vi har vinbjergsnegle i haven, som også dør af Feramol, er det ikk

I går fik haveskuret en god omgang trægrunder og det var tørstigt! Jeg glædede mig til at skulle male det sort i dag, men... For det første skulle trægrunderen tørre i 24 timer inden genbehandling, for det andet har det regnet i nat og for det tredie har luftfugtigheden været høj i dag. Så derfor har træværket været fugtigt at mærke på og derfor er det ikke blevet sort i dag.  Istedet har jeg proppet propper i terrasse-skrue-hullerne og det er jo også særdeles vigtigt at få gjort, så terrassen kan blive færdig og olieret/beskyttet inden efterårets komme.  Måske i morgen og ihvertfald tirsdag ifølge DMI , er der håb for at male sort - hvis prognoserne altså holder!