H(e)aven

Rododendron står parat til at springe ud. Det er et flot skue med de pinkrøde og lilla, som er vævet ind i hinanden fordi planterne er blevet rigtig store. I et andet bed står bl.a. denne rodedendron. Den har i år kun ganske få blomster, hvor imod den havde rigtig mange sidste år. Jeg forstår ikke helt hvorfor den ikke har flere blomster i år. Det kan da ikke være fordi, vi har fældet en fyr ved siden af, så der er kommet mere lys. Der er stadig skygge til planten. De andre planter i haven har masser af blomster. Det må skyldes andre grunde, som jeg ikke lige kan få øje på!

Det fugtige vejr afstedkom idag, en tur til Gartneri Toftegård, som har specialiseret sig i tomater og chili. Ud over nævnte planter var der udplantningsplanter ex. kål, bønner og squash og mange forskellige krydderurter. Du kan se deres store udvalg her; http://www.gartneri-toftegaard.dk/ . Men især har jeg et ømt punkt for krydderurter, som der var mange forskellige af og endda mange forskellige sorter indenfor hver krydderurt. Det var rigtig fristende, men jeg holdt mig i skindet og købte "kun" tre: Stevia, brogetbladet rosenmynte og kryddersalvie. Steviaen - Stevia rebaudiana er er plantet i den blå potte. Stevia kaldes også sukkerplanten og er ca. 300 gange sødere end sukker. Spiser man et blad, har man sødmen i munden i flere timer. Stevia kan bla. bruges som sødemiddel i læskedrikke. Vi glæder os til at eksperimentere med planten i andre mad-sammenhænge ex. til stevia-is. Rosenmynte - Calamintha grandiflora har jeg ønsket i mange år. Den var en del af krydderurtesaml

Dagen idag har været uden regn og det har været udnyttet. Tørrestativet har været slået ud og der har været hængt tøj til tørre i det fri. Jeg elsker duften af tøj tørret i det fri. Indtil kaffetide var det lidt koldt, men derefter fik solen magten og det eftertragtede forår gav sig til kende. Vi fik derfor vores eftermiddagskaffe på terrassen og kunne holde varmen, hvis vi sad i solen. Den første skovvalmue er sprunget ud. Den gule blomst lyser så dejligt op i bedet sammen med de blå klokkeskillaer og de lilla judaspenge. Den første skovvalmue viste sig i haven for flere år siden. Jeg har aldrig selv sået dem, men der må være kommet frø med i en plante, som jeg har fået fra mine forældres daværende have. Skovvalmuen har sået sig flere steder i bedet langs huset, men så længe jeg ikke har fået farveopdelt bedet, er det helt ok. Jo flere planter, jo flere frø at høste til efteråret!

For blot en halv time siden sad vi i en solstribe på terrassen og nød solens varme. Men da skyerne kom foran solen, blev det koldt og vi måtte gå indenfor igen. Og heldigvis for det, for var vi blevet derude ville vi være drivvåde nu. Det står nu ned i stænger dog uden ledsagelse af lyn og torden, som andre steder i landet. Men hvor jeg dog længes efter varmere temperaturer og en eftermiddag i solens stråler. Et kig på www.dmi.dk/dmi/en_meget_anderledes_maj forklarer min længsel. Maj 2010 har; - været den koldeste i 14 år - haft de færreste solskinstimer indenfor de seneste 3 år - har fået mere regn end normalen (68 mm indtil d. 26. maj - normal: 48 mm Maj, du søde milde - hvor gemmer du dig?

En tur rundt i haven med kamera afslørede følgende planter i blomst. Forårsblomster - jeg håber, at vi også snart får lidt mere forårsvejr a la "pinselørdag"!

De fire forskellige basilikum er spiret, men jeg undres. Den ene basilikum skulle, efter frøposen at dømme, være en rød basilikum, men i potten er der kun ganske få røde planter og mange grønne. Bliver planterne røde med alderen eller skulle de have vist farve nu? Mon jeg er blevet snydt!

Vi har haft dejlig gæster i pinsen. Svigerforældre kom fredag. Lørdagen blev brugt på henholdsvis fødseldage og konfirmation. Mine forældre ankom til matriklen tidligt søndag morgen og så stod dagen på havearbejde, terrasseprojekt og dejlig mad. Vi var delt i tre hold med hver vores opgave. Mine forældre knoklede igennem i haven. De er meget effektive, så både bede og hæk blev renset for ukrudt. De fik også gravet en stub op fra et udgået pæretræ, som var dækket med efeu. Træet knækkede i en storm i vinters - den var rådden og kunne ikke holde til efeuens store vægt længere. Og ikke nok med, at de fik gravet stubben væk, de fik også sået græs. Det er rigtig dejligt, at haven nu er til at overskue og klar til at arbejde videre i. Svigerfar og jeg knoklede igennem med terrassen. Som sædvanligt beregnede vi tiden for snert - vi blev ikke færdige søndag. Men vi kunne alligevel indvie terrassen med årets første grill og aftensmad på terrassen søndag aften. Det var dejligt igen at kun

Ledreborg Slot lægger i disse dage park til en storslået livsstilsmesse med mange forskellige artede stande. Der er mange stande med romantisk fransk inspireret boligtilbehør - hvis jeg engang får et sommerhus, så skal det indrettes i en romantisk stil inspireret af det franske og det svenske - men det er foreløbig drømme! Der var dog også et par stande med boligtilbehør mere i den klassiske, moderne stil - så en vase blev købt med hjem. Blomsterkunst var at se flere stedet bl.a. nedenstående kunststykker, som prydede gårdspladsen ved slottet. Imponerende, men hvor skal der meget materiale til at fylde bare én af disse opsatser. Planter kunne vi også købe med hjem - vi blev dog ikke fristet. Der var dog flere flotte roser, der sagtens kunne findes plads til i min have - men haven er ikke klar dertil endnu. Istedet gik vi på besøg på et par stande for at drømmme om fremtidige skyggebede med hostaer hos www.enemaerkets-hostahave.dk eller fremtidige espalier med bl.a. clematis eller andre

På vores gåture ved Rhinen gik vi flere gange forbi "tage" af blåregn. Blåregnene stod fuldt udsprungne og dannede tætte tage over restauranternes serveringsområder foran hotellerne. Planterne var rigtig store og nogle stod med tykke, tykke stammer. Hvor var det et flot, blåt syn! Dette træ stod også i fuldt flor. Det er et træ, jeg ikke har set tidligere, men det var stort og kønt. Løvet var endnu ikke sprunget ud, så de skønne blomster i klaser kunne rigtig ses. På træet sad frugerne stadig fra sidste år - det lignede nærmest pistacenødder bare mere mørkere. Gad vide hvad det er for et træ?

Kr. Himmelfartsferien bød på en dejlig ferie ved Rhinen. Torsdag morgen satte vi os i bilen og vi var ikke kommet ret langt ned i Tyskland før vi kunne se, at foråret var tidligere på vej. Der var knald på den gule farve på rapsmarkerne og syrenerne stod i fuldt flor. Hjemmefra havde vi bestilt værelser med halv-pension på et lille hotel. Mellem hotellet og Rhinen var der kun en vej og fra værelses-vinduet havde vi udsigt til floden. Floden er på det smalleste sted 90 m og på det bredeste sted 200 m - det er altså en bred flod! På floden fragtes masser af gods og vi kunne betragte den livlige trafik fra hotellets restaurant - hver dag sejler 300 skibe forbi. På den anden side af hotellet var der lidt huse og så kunne vi se direkte op på bjerget med de stejle vinmarker. Og de er altså meget stejle. Vi undrede os over, hvordan markerne bliver vedligeholdt og druerne plukket i et sikkert arbejdsmiljø. Men rheinlænderne har dyrket vinmarkerne i mange år, så der er sikkert mange smarte anor

Hjulkronen fik jeg sået for ca. én uge siden. Da jeg vandede dem lige efter såningen, fik jeg åbenbart frøene vandet langt ned i jorden. Men det er livskraftige planter, så de er spirret med "jord på hovedet". Og når først hjulkronen har fået lov at smide frø i bedene, kommer den troligt år efter år. Heldigvis er den nem at luge væk - hvis man nænner det. Det er den hvide én af slagsen, jeg har sået. Jeg har tidligere haft den blå i et bed med roser og blå katteurt - det så nu helt godt ud. Men det bedste ved hjulkronen er, at blomsten kan spises og at den er god som pynt på en lækker salat eller som pynt i en isterning. Det bliver dejligt at høste de hvide blomster - og det bliver flot ovenpå en farverig salat serveret på et hvidt fad!

Projekt terrasse skrider fremad, men regnvejret i dag hindrede mig i at nå mit mål på 10 brædder - jeg nåede kun 4 :-( I løbet af ugen har jeg fået sat nogle brædder. Så regnestykket lyder; 43 stk. done, 17 stk. to go. Og så alle propperne! Dette er udsigten gennem den ene dobbeltdør fra stuen. For hunden hvor bliver det dejligt, når terrassen er helt færdig og vi skal til at møblere og tilsætte accesories. Og vi glæder os til at hygge derude med et glas koldt hvidvin en skøn lun sommeraften!

Vejret arter sig ikke til udendørsarbejde - DMI's prognose for byvejret her i området har ellers hele dagen hårdnakket påstået, at det ikke skulle regne, men det har det alligevel tilladt sig at gøre på vores matrikel! Men heldigvis er der så andre meningsfulde aktiviteter at give sig til ex. at så krydderurter. Vi nyderer at krydre vores mad med friske krydderurter og vi har en hel del i krukker i haven. Men udvalget kan sagten blive større. Basilikum er én af de foretrukne, men den skal have godt med varme og sol og det er svært at finde tilstrækkelig med sol i vores have. Men i drivhuset, er der tilpas med varme sommeren igennem og der vil den gerne gro. Jeg har sået fire forskellige slags basilikum; rød basilikum, kanel basilikum, citron basilikum og dværg basilikum. Potterne har jeg valgt at sætte i vindueskarmen i et af værelserne, da det endnu er for koldt i drivhuset, til at basilikum vil spirre. Nu er forberedelserne gjort til, at vi kan høste basilikum i rigelige mængde

Sønnike har idag været med klassen/sfo'en i shelter. Planen var, at de skulle overnatte derude, men da nogle af drengene skal spille fodboldkamp imorgen, hentede jeg fire af dem lige inden de andre skulle sove. Drengene kom mig løbende i møde og var meget snak-salige. Der var mange oplevelser de skulle have fortalt - ja, de stod næsten i kø for at få lov at fortælle. Flere af dem havde været uheldige i løbet af dagen og havde slået sig. Shelteren blev vist frem og de fortalte om træer, de havde væltet, "træ-knive" de havde snittet og meget mere. Billedet er lånt på http://www.fnv.dk/naturparken/fnvplads15.php Inde i shelteren var bålet tændt, hvilket var nødvendigt for at holde varme i dagens blæst og kulde. Men heldigvis blev den lovede regn væk. Soveposer var rullet ud og flere var igang med at børste tænder og forberede sig til natten. Det så rigtig hyggeligt ud. Det var trætte drenge, som blev afleveret hos deres forældre. Men med alle de oplevelser, der flød ud af de

Blodribsen er én af de buske, som jeg kan huske var i både mine bedsteforældres og forældres haver. For os var det en Ribes - helt naturligt jo! Den enkelte blomst med den hvide midte er smuk, men jeg synes nu stadig, at den er smukkest, når den står blodrød lige inden udspring. Blodribsen har været sprunget ud i endda nogle dage. Der er kun en lille uges tid mellem de to billeder - det går bare hurtigt nu. I det hele taget sker der meget i haven i disse dage trods det, at vejret ikke er af den lune slags. Og det ser ikke ud til at blive bedre indenfor den næste uges tid. Jeg trænger til solskin og temperaturer over 15 grader!

Mens svigerfar svinger værktøj og de lange terrassebrædder, så tryller svigermor i køkkenet. Der frembringes kreative retter, som både ser meget delikate ud og som smager rigtig dejligt. Hun har en dejlig evne til at få meget ud af de ingredienser, som findes i køkkenet i forvejen suppleret med ganske få ny-indkøb. Billedet viser et udpluk af nogle af de lækre retter. Øverst en forret med citronmarinerede kæmperejer, røget hellefisk rørt med friskost og sprødristet hjemmebagt rugbrød. Og nederst til dessert en hjemmebagt pavlova med friske jordbær. Jeg nyder, at vi kan koncentrere os 100% om terrassen og sætte os til et veldækket bord med dejligt mad. Og heldigvis bliver der brændt en del kalorier af ved terrassebyggeriet, for ellers...

Så kom vi igang med terrassen. Svigerforældrene havde igen taget den lange tur fra det nordlige midtjylland for at hjælpe - hvor er vi heldige, at de vil bruge alt den tid og energi på os. Igår over middag, da regnvejret var overstået, blev detførste brædt lagt. Vi laver terrassen med propper og det tager lant tid at bore prophullet i det hårde ipé, så de tre T'er (Ting T'ar Tid) er igen høj-aktuelle. Hele 11 brædder blev det til fredag! Vejrudsigten blev grundigt studeret igår aftes og da der var mere regn på vej lørdag sidst på formiddagen, startede svigerfar og jeg på terrassen allerede kl. 7 imorges. I løbet af dagen blev vi ramt af flere regnbyger, men heldigvis var de ikke langvarige, men dog så intense, at vi måtte pakke de elektriske maskiner sammen flere gange. Jeg er temmelig sikker på, at vi får et ekstra rum med terrassen. Træet ligger nemlig i niveau med stuegulvet, samtidig med at der er udgang fra huset fra tre sider af terrassen. Vi har valgt at frede