Det er herligt, at man kan gå i haven endnu for at plukke krydderurter. I dag gik det ud over salvien, som stort set er blevet totalt plyndret for blade. 100 g skal jeg bruge og det er noget mere end, jeg lige regnede med - det er faktisk en rigtig stor håndfuld.
Vi er tre par som holder nytårsaften sammen og hvert par skal medbringe ingredienser til en cocktail til hver af de voksne. Og hvad er mere nærliggende end at vi medbringer ingredienser til en have-inspireret cocktail, som hylder det nordiske køkken?
Salvien skal jeg lave lave et salvieudtræk af. Og det skal vi blande sammen med lidt gin og Faxe Kondi til en spændende og anderledes nytårscocktail. Opskriften har jeg fundet i Gastro og kan ses lige her.
Ja, 100 gram af salvieblade må fylde en del. Spændende om resultatet giver hovedpine.
SvarSletJa, det fylder en hel del - faktisk et helt dørslag.
SletDet kunne godt gå hen at give hovedpine - ihvertfald hvis man får rigeligt af det ;-)
Herligt...og salvie har de skønneste blade, som man ikke skal glemme. Ru og matte...og skønne!
SvarSletDejlig aften og mange hilsner fra
Katinka
Enig og jeg kan tilføje: er vild med duften :-)
SletKrydderurter er dejlige! Jeg nyder sådan at have og bruge dem. God nytårsaften!
SvarSletJeg holder også meget af mine krydderurter - og selvom de ikke bliver brugt lige meget, så er de skønne bare at have :-)
SletTak i lige måde :)