Gå videre til hovedindholdet

Jule-frokost

Vi havde en dejlig stille og hyggelig juleaften, hvor vi dejligt velsmagende mad. Vi fik alle tre gode gaver, som vi havde ønsket os og som straks blev afprøvet og taget i brug. Jeg fik bl.a. nyt legetøj - en  macro linse til mit DSLR-kamera - og ih hvor jeg glæder mig til at lege med det. 
Vi er godt igang med forberedelser til julefrokosten, hvor vi besøg af en del af familien. Bordet er dækket og maden er ved at være færdig. Der skal ikke mangle noget, så menuen er;

Gl. dags modnede sild med karrysalat, stegte fiskefiletter med remoulade, hjemmelavet krabbesalat samt æg og rejer med kaviar. Frikadeller med hjemmelavet rødkål, medister med vreden hvidkål, rullepølse med sky og rødløg samt leverpostej med bacon og ristede champignon. Dertil sødmælksbrød (er i ovnen) og hjemmebagt rugbrød, snaps og juleøl til de voksne og kulørt vand til børnene.
Ost med kiks, ris a la mande, mandariner, dadler, figner og hjemmelavede saltmandler, belgisk chokolade samt sønnikes chokoladekage og kafte/te.

Jeg er ret sikker på, at vi ikke behøver at spekulere på aftensmad, for enten er vi så mætte, at vi ikke kan spise noget til aften. Og hvis vi er sultne, så er der ganske givet rester, vi kan nuppe.

Så nu vil vi sætte os i sofaen og slappe af. Og vi glæder os til familien kommer for at fortsætte ♥ ♥ ♥'s fest.

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

De små i haven

Det er ikke de små mennesker, der er tale om! Men istedet er de små blomster fanget med makro-linsen og når der kigges efter, så er der en del smukke små blomster Porcelænsblomstens fine små blomster har her besøg af en lille bille. De sidste blomster på kærmindsøstrene sidder helt oppe i toppen af blomsterstænglen - det varer ikke længe inden deres blomstring er slut. De små grøn/hvide blomster findes i hobetal på benveden. Det er ikke til at forstå, at den får flotte røde og orange frøstande hen på efteråret - og frøstandene er vel at mærke noget større end selv blomsten. De enkelte blomster på den lille sibiriske portulak er små, men oftest er der flere planter på samme sted og flere blomster samtidig, så derfor er den til at få øje på. Den sidste er én af mine yndlinge, som man skal kigge virkelig godt efter, for at finde - de små tobakspiber gemmer sig gerne under de rimelig store blade af tobakspibeplanten.

DIY - selvandings potte

I et indlæg i foråret (næh nu jeg får set efter, så var det faktisk vinter), lovede jeg at vise, hvad jeg skulle bruge nogle af alle de ting til, som jeg samlede. Tiden er kommet til at bruge de tomme konservesdåser til en selvvandings potte. Jeg er stærkt inspireret til idéen fra en video på Youtube hos en amerikansk dame og nu kan jeg jo selvfølgelig ikke husk hvor. Men I får lige opskriften her "på dansk". Jeg har brugt følgende ting; spand fra blomsterhandlere - én af de store spande, som de får afskårne blomster hjem i 5 konservesdåser med bund og top skåret af rund folie tærteform en-gangs karklud håndklæde rør, som er lidt længere end spandens højde pottejord plante - jeg har plantet en chili der i Jeg satte konservesdåserne ned i spanden og det er i dette område, at der er plads til vandet. For at vandet kun er i det nederste område, borede jeg et hul lige under højden af konservesdåserne. Hullet skal fungere som et overløbshul, således at va...

Mistelten

Jeg hentede konfekten hos søster igår og i den anledning havde hun været i haven for at plukke en mistelten til mig. En stor flot mistelten, som hun allerede havde forsynet med en rød sløjfe - tak kære søster :-) Jeg fik desværre ikke taget et foto af selve planten, så I kunne se hvor stor den er og hvor den gror.  Egentlig kender jeg ikke særligt meget til misteltenen, men jeg blev lidt nysgerrig, nu da søster har sådan én groende i haven. Så derfor har jeg været rundt på nettet for at finde oplysninger bl.a.  her   og  her .    Misteltenen er en halvsnylter. Den laver selv fotosyntesen, men trækker væske og næring fra værtstræet. Og hvis misteltenen bliver stor nok efter 20-30 år, så kan den skygge for værtstræet, så værtstræet ikke kan klare sin egen fotosyntese. Den kan derfor slå værtstræet ihjel og dermed dør den selv. Planten kan blive omkring 1x1 meter.  Misteltenen gror vildt rundt omkring i verden, men gror sjældent vildt i Danm...