Gå videre til hovedindholdet

Jule-frokost

Vi havde en dejlig stille og hyggelig juleaften, hvor vi dejligt velsmagende mad. Vi fik alle tre gode gaver, som vi havde ønsket os og som straks blev afprøvet og taget i brug. Jeg fik bl.a. nyt legetøj - en  macro linse til mit DSLR-kamera - og ih hvor jeg glæder mig til at lege med det. 
Vi er godt igang med forberedelser til julefrokosten, hvor vi besøg af en del af familien. Bordet er dækket og maden er ved at være færdig. Der skal ikke mangle noget, så menuen er;

Gl. dags modnede sild med karrysalat, stegte fiskefiletter med remoulade, hjemmelavet krabbesalat samt æg og rejer med kaviar. Frikadeller med hjemmelavet rødkål, medister med vreden hvidkål, rullepølse med sky og rødløg samt leverpostej med bacon og ristede champignon. Dertil sødmælksbrød (er i ovnen) og hjemmebagt rugbrød, snaps og juleøl til de voksne og kulørt vand til børnene.
Ost med kiks, ris a la mande, mandariner, dadler, figner og hjemmelavede saltmandler, belgisk chokolade samt sønnikes chokoladekage og kafte/te.

Jeg er ret sikker på, at vi ikke behøver at spekulere på aftensmad, for enten er vi så mætte, at vi ikke kan spise noget til aften. Og hvis vi er sultne, så er der ganske givet rester, vi kan nuppe.

Så nu vil vi sætte os i sofaen og slappe af. Og vi glæder os til familien kommer for at fortsætte ♥ ♥ ♥'s fest.

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Magnolia gren

Fra stuevinduet har jeg udsigt til magnolia-træet, som står med knopper. Når jeg ser ud på træet, så har jeg en fornemmelse af, at knopperne allerede er hvide, men ved nærmere eftersyn så er knoppen stadig dækket af en  "skal" med sølvgrå hår. På en tur rundt i haven blev jeg fristet og klippede en gren med et par knopper af, som jeg har sat i en vase. Jeg er meget spændt på, om det endnu er for tidligt at drive magnoliaen frem indendørs. Eller om knoppen tører ud isedet - opvarmning med brændeovn gør ikke miljøet bedre! Men det kunne være så dejligt at få en magnoliablomst at se - for der er godt nok lang tid til sidst i april, hvor magnolia-blomsterne var klar til at blomstre sidste år !

Før og nu - del I

I de seneste par weekender har jeg været på havevandring i haven sammen med dels et hold venner og dels svigerfamilien. Det var lang tid siden alle have været her, så det var lidt sjovt at vise rundt og vise det, som jeg har fået lavet den sidste års tid. Inspireret heraf har jeg derfor skrive lidt om det - dette er det første indlæg ud af et par stykker. Ligusterhækken blev fjernet i efteråret 2011. Hækken var meget fyldig og var på de bredeste steder 2 meter. Det gav mig derfor en del mere jord at arbejde med. Stakittet kom ret hurtigt op og har givet en rigtig god ramme om haven. Hvor er det skønt at jeg ikke skal bede mine forældre om at hjælpe med at klippe den brede og 2 meter høje hæk. Nu kan vi sammen bruge tiden på andre mindre tunge opgaver. Jeg var meget i tvivl om, hvordan jeg skulle slutte op mod stakittet, for at slå plæne mellem stolperne fandt jeg ikke specielt tiltrækkende. Men det er sørme endt med, at der er lavet et bed hele vejen langs stakittet - d...

Ny pergola

Tobakspibeplanten har fået mere plads! Et par af havens stolper med rionet har fået en overlægger og tobakspibeplanten har derved fået lidt mere plads at brede sig på.  Jeg har længe haft et ønske, om at forbinde stolperne med tobakspibeplanten og stolperne på den anden side af græsstriben. Et ønske som nu er blevet opfyldt og vi har fået en pergola. Tobakspibeplanten er stor og kraftig og griber fast i planterne, som gror omkring den. Håber er derfor, at den vil gribe fast i loftet med rionet i pergolaen og med tiden danne et grønt loft. Men den skal nok have en hjælpende hånd i starten for at blive guidet det rigtige sted hen. På modsatte side af pergolaen er der også stolper med rionet, men herpå er der sat et par klematis. De er endnu små og plantet sidste år, så der går nok noget tid førend de fylder.