Vi har fået sommermad på terrassen; pil-selv kæmperejer med groft brød og salat - uhm, som det smager på sådan en dejlig lun sommeraften.
Dertil nød vi henholdsvis belgisk øl og tysk riesling hvidvin. Begge veltemperede og kølige og var passende til en varm sommerdag som denne. De havde endnu et fællespunkt, da de begge er lavet på et kloster - den belgiske øl, som min mand drak, fra et munkekloster og den tyske riesling, som jeg drak, fra et nonnekloster.
Vinen har vi selv hjembragt fra vores dejlige ferie i Kr. Himmelfartsferien ved Rhinen. Da vi tog til området var der arrangeret flodtur og tur med svævebane. Men vi fik os en god overraskelse, da vi opdagede, at St. Hildegard Klosteret lå meget tæt på. Så vi tog en tur til klosteret, hvor vi hørte nonnesang og indkøbte den dejligste hvidvin. Hildegard von Bingen, som har grundlagt klosteret, var et meget spændende menneske og bliver kaldt middelalderens store mystiker og profet - læs mere her. Det var en dejlig oplevelse.
Indlægget her bliver skrevet i tusmørket på terrassen med en lun sweater over skuldrene. Ih, hvor jeg nyder de lange aftener på terrassen!
Dertil nød vi henholdsvis belgisk øl og tysk riesling hvidvin. Begge veltemperede og kølige og var passende til en varm sommerdag som denne. De havde endnu et fællespunkt, da de begge er lavet på et kloster - den belgiske øl, som min mand drak, fra et munkekloster og den tyske riesling, som jeg drak, fra et nonnekloster.
Vinen har vi selv hjembragt fra vores dejlige ferie i Kr. Himmelfartsferien ved Rhinen. Da vi tog til området var der arrangeret flodtur og tur med svævebane. Men vi fik os en god overraskelse, da vi opdagede, at St. Hildegard Klosteret lå meget tæt på. Så vi tog en tur til klosteret, hvor vi hørte nonnesang og indkøbte den dejligste hvidvin. Hildegard von Bingen, som har grundlagt klosteret, var et meget spændende menneske og bliver kaldt middelalderens store mystiker og profet - læs mere her. Det var en dejlig oplevelse.
Indlægget her bliver skrevet i tusmørket på terrassen med en lun sweater over skuldrene. Ih, hvor jeg nyder de lange aftener på terrassen!
Kommentarer
Send en kommentar